Хранене по лунен календар – събота – 29.01.2022
В 27-ия лунен ден , за разлика от предходни дни скромното тържество не е неразрешено, само че да не се преяжда и да се заобикаля алкохола. Неблагоприятен ден за намаляване.
Добре е да изключите от диетата си всевъзможни полуфабрикати, „ химическа “ и мъртва храна, в която няма нищо потребно. Това включва да вземем за пример всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни питиета и пакетирани сокове. Не се предлага да се ядат цитрусови плодове.
Добре е да се откажете от свинска мехлем, пушени меса, херинга. Месо може да се хапне, само че в дребни количества. Всичко останало може да се употребява в рационални дози. Препоръчва се да се употребява по-малко сол в ястията. Твърде доста сол може да повреди бъбреците.
Различни подправки ще бъдат потребни през днешния ден. Те могат да се прибавят щедро към ястията. Пипер, кардамон, индийско орехче ще бъдат изключително потребни. Подходящо е да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест самун, извара.
Лунният календар предлага за днешния ден да се готви единствено на електрически уреди. Да не се употребяват газови котлони, защото не би трябвало да има прикосновение с огън. Друго предписание е да не се яде пред тв приемник или включено радио.
КНЕДЛИ ОТ ЧЕРЕН ДРОБ
Продукти за 1 порция: 170 г черен дроб, 30 мл прясно мляко, 20 г краве масло, 3 г (три щипки) сол, 5 г сухар, 1 яйце, черен пипер, сол.
Приготвяне: Половината от черния дроб се поставя във вряща вода и се вари. Свареният дроб се изважда и се прекарва през месомелачката.
Суровият дроб се почиства от ципите и също се прекарва през месомелачката.
Двете кайми се смесват, разбъркват с яйцето, сухара и солта. От получената примес се подготвят четири топки – кнедли, които се пускат в кипяща вода, в която има малко сол.
Изплувалите на повърхността кнедли се изваждат с решетъчна лъжица. Сервират се топли, като от горната страна им се поставя малко краве масло.
Полезно : Чаена лъжичка сусам или ленено семе в салата, кисело мляко или смути може да ви помогне да извършите диетата си по-ефективна.
Добре е да изключите от диетата си всевъзможни полуфабрикати, „ химическа “ и мъртва храна, в която няма нищо потребно. Това включва да вземем за пример всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни питиета и пакетирани сокове. Не се предлага да се ядат цитрусови плодове.
Добре е да се откажете от свинска мехлем, пушени меса, херинга. Месо може да се хапне, само че в дребни количества. Всичко останало може да се употребява в рационални дози. Препоръчва се да се употребява по-малко сол в ястията. Твърде доста сол може да повреди бъбреците.
Различни подправки ще бъдат потребни през днешния ден. Те могат да се прибавят щедро към ястията. Пипер, кардамон, индийско орехче ще бъдат изключително потребни. Подходящо е да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест самун, извара.
Лунният календар предлага за днешния ден да се готви единствено на електрически уреди. Да не се употребяват газови котлони, защото не би трябвало да има прикосновение с огън. Друго предписание е да не се яде пред тв приемник или включено радио.
КНЕДЛИ ОТ ЧЕРЕН ДРОБ
Продукти за 1 порция: 170 г черен дроб, 30 мл прясно мляко, 20 г краве масло, 3 г (три щипки) сол, 5 г сухар, 1 яйце, черен пипер, сол.
Приготвяне: Половината от черния дроб се поставя във вряща вода и се вари. Свареният дроб се изважда и се прекарва през месомелачката.
Суровият дроб се почиства от ципите и също се прекарва през месомелачката.
Двете кайми се смесват, разбъркват с яйцето, сухара и солта. От получената примес се подготвят четири топки – кнедли, които се пускат в кипяща вода, в която има малко сол.
Изплувалите на повърхността кнедли се изваждат с решетъчна лъжица. Сервират се топли, като от горната страна им се поставя малко краве масло.
Полезно : Чаена лъжичка сусам или ленено семе в салата, кисело мляко или смути може да ви помогне да извършите диетата си по-ефективна.
Източник: tribune.bg
КОМЕНТАРИ