Устата готвачка отвори свой ресторант на испанския остров Ибиса, а

...
Устата готвачка отвори свой ресторант на испанския остров Ибиса, а
Коментари Харесай

Силвена Роу: Не се страхувам от остаряването

Устата готвачка отвори собствен ресторант на испанския остров Ибиса, а дружно с него продължава да върти и заведението си в Дубай. Това лято обаче тя не пропусна да отскочи да България, с цел да види майка си. В края на юли имаше и мотив да чества, тъй като навърши 61 години: „ Преди години ми споделиха, че остаряването е нещо, от което би трябвало да се опасявам. Но аз в никакъв случай не повярвах.
Реклама
Избрах да влагам в себе си — освен във външността си, а в метода, по който се усещам, по който участвам, и по какъв начин пребивавам всеки собствен ден. Храня се, с цел да пребивавам пълноценно, не просто да оставам жив. Почивам си. Движа се. Храня душата си с природа, тишина и наслада ”, изповяда се тя.

Мастършефката до скоро не обичаше да прецизира възрастта си, само че реши да покаже на наборките си, че за нея тя е единствено цифра. Затова и публично разгласи, че е чукнала 61, само че все пак продължава интензивно да спортува и да се грижи за фигурата си. Близо 40 години пък продължава брака й с англичанина Малкълм Роу
Реклама
„ Моят брачен партньор е необикновен човек и аз съм доста признателна на ориста, че ме срещна с него. Тайната на щастливия брак се крие в вярната и навременна композиция от доста неща. Тези, които смятам, че са изиграли най-голяма роля в моята връзка, са любовта, уважението, доверието и поддръжката. Без тях нито щяхме да имаме многогодишен брак, нито щяхме да се радваме на прелестните деца и внуци, с които ни подари ориста ”, щастлива е готвачката.

Двамата се срещат на Пловдивския панаир, където той е по бизнес каузи. Силвена е родена в града под тепетата, където татко й е публицист, а майка й-реставратор. „ Животът и на двамата ми родители бе неразривно обвързван с културата, изкуството и творчеството. Логично и двамата се стремяха да възпитат в мен същата тази обич, която те имаха към другите носители на културни полезности.

Майка ми беше реставратор, татко ми заместител основен редактор на вестник „ Отечествен глас “, шеф на Народната библиотека в Пловдив, полиглот и безгрижник. От тях съм наследила освен пристрастеността към готвенето, само че и любознанието, почитта към традициите, желанието за разкриване на нови светове и култури, блян към непрестанно рационализиране и насърчаване на нови умения ”, безапелационна е тя. Баща й мъртвец, само че майка й продължава да се радва на живота и вкусната храна, написа " Минаха години ".
Източник: hotnews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР