Уникална торта за онези специални хора, на които държим. Най-вкусният

Уникална торта за тези специфични хора, на които държим. Най-вкусният метод да им покажем какъв брой ги обичаме.

Необходими артикули:

бисквити - 2 и 1/2 пакета Роден край с масло или мляко

прясно мляко - 150 мл (за напояване на бисквитките)

масло - 125 г

бял шоколад - 200 г

заквасена сметана - 400 г

сладкарска сметана - 200 мл

лимонова кора - кората от 1/2 лимон

ванилия - 1 бр.

кокосови стърготини - 100 г

Начин на подготвяне:

Разтопяваме маслото и шоколада. Като се охладят, към тях прибавяме заквасената сметана. Добавя се с лъжица и се бърка деликатно, с цел да не се втечни.

Разбиваме течната сметана с миксер до сгъстяването ѝ Прибавяме и нея към другата сметана. Накрая прибавяме настърганата кора, ванилията и кокоса. Разбъркваме.

Всяка бисквитка потапяме за секунда в прясното мляко.

Дъното на форма мажем с тъничък слой от крема. Най-добре е формата да бъде с откопчаващ се кръг.

Мокрите бисквитки редим върху намазаното с крем дъно. Мажем с крем и отново редим бисквити. Завършваме с крем.

Тортата се слага в ледник за 12 часа.

Преди изваждането ѝ минаваме с нож сред формата и тортата, с цел да ги разделим. Ръсим с кокосови стърготини от горната страна и в профил. Може да я украсите с части от десерт Баунти или с бонбони Рафаело.

Бързо, елементарно и най-вече-вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ: