Рецепти за неделния ден: От закуска до вечеря
Уикендът е идеалното време да се отпуснете и да се насладите на вкусни домашно приготвени ястия. ви предлага три лесни и вкусни предписания – от закуска, през обяд, до вечеря, които ще създадат уикенда ви още по-приятен.
Прочетете още
Съставки:
1 добре узрял банан
2 яйца
1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер
Щипка сол
Масло за пържене
Мед и натрошени орехи за сервиране
Начин на подготвяне:
Намачкайте банана с вилица, след което прибавете яйцата и разбийте добре. Добавете овесените ядки, канелата, бакпулвера и солта, разбъркайте до приемане на хомогенна примес.
Загрейте малко масло в тиган и изпечете палачинките на междинен огън – към 2-3 минути от всяка страна.
Сервирайте с мед и орехи.
2. Обяд: Крем чорба от тиква с крутони
Съставки:
500 г тиква, обелена и нарязана на кубчета
1 морков, нарязан
1 картоф, нарязан
1 глава лук, нарязан
2 с.л. зехтин
500 мл зеленчуков бульон
100 мл готварска сметана
Сол и черен пипер на усет
Крутони за сервиране
Начин на подготвяне:
В тенджера загрейте зехтина и запържете лука, моркова и картофа за 5 минути. Добавете тиквата и зеленчуковия бульон. Оставете да къкри 20 минути, до момента в който зеленчуците омекнат.
Пасирайте супата до гладкост, след което прибавете сметаната и подправете със сол и черен пипер.
Сервирайте с хрупкави крутони.
3. Вечеря: Печена сьомга с билково масло и печени зеленчуци
Съставки:
2 филета сьомга
2 с.л. зехтин
1 ч.л. лимонен сок
1 ч.л. изсъхнал риган
Сол и черен пипер
50 г краве масло, размекнато
1 скилидка чесън, пресован
1 с.л. нарязан магданоз
1 тиквичка, нарязана на кръгчета
1 алена чушка, нарязана
1/2 глава броколи, накъсана на розички
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 200°C. Подправете сьомгата със сол, черен пипер, зехтин, лимонен сок и риган. В дребна купа смесете маслото с чесъна и магданоза.
В тава подредете зеленчуците, поръсете със зехтин, сол и черен пипер. Поставете сьомгата върху тях. Добавете билковото масло върху рибата и печете към 15-20 минути, до момента в който сьомгата стане нежна и сочна.
С тези предписания ще извършите уикенда си по-вкусен и комфортен. Насладете се на домашно приготвените ястия и споделете насладата от храната с обичаните си хора! Приятен вкус!
Прочетете още
Съставки:
1 добре узрял банан
2 яйца
1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер
Щипка сол
Масло за пържене
Мед и натрошени орехи за сервиране
Начин на подготвяне:
Намачкайте банана с вилица, след което прибавете яйцата и разбийте добре. Добавете овесените ядки, канелата, бакпулвера и солта, разбъркайте до приемане на хомогенна примес.
Загрейте малко масло в тиган и изпечете палачинките на междинен огън – към 2-3 минути от всяка страна.
Сервирайте с мед и орехи.
2. Обяд: Крем чорба от тиква с крутони
Съставки:
500 г тиква, обелена и нарязана на кубчета
1 морков, нарязан
1 картоф, нарязан
1 глава лук, нарязан
2 с.л. зехтин
500 мл зеленчуков бульон
100 мл готварска сметана
Сол и черен пипер на усет
Крутони за сервиране
Начин на подготвяне:
В тенджера загрейте зехтина и запържете лука, моркова и картофа за 5 минути. Добавете тиквата и зеленчуковия бульон. Оставете да къкри 20 минути, до момента в който зеленчуците омекнат.
Пасирайте супата до гладкост, след което прибавете сметаната и подправете със сол и черен пипер.
Сервирайте с хрупкави крутони.
3. Вечеря: Печена сьомга с билково масло и печени зеленчуци
Съставки:
2 филета сьомга
2 с.л. зехтин
1 ч.л. лимонен сок
1 ч.л. изсъхнал риган
Сол и черен пипер
50 г краве масло, размекнато
1 скилидка чесън, пресован
1 с.л. нарязан магданоз
1 тиквичка, нарязана на кръгчета
1 алена чушка, нарязана
1/2 глава броколи, накъсана на розички
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 200°C. Подправете сьомгата със сол, черен пипер, зехтин, лимонен сок и риган. В дребна купа смесете маслото с чесъна и магданоза.
В тава подредете зеленчуците, поръсете със зехтин, сол и черен пипер. Поставете сьомгата върху тях. Добавете билковото масло върху рибата и печете към 15-20 минути, до момента в който сьомгата стане нежна и сочна.
С тези предписания ще извършите уикенда си по-вкусен и комфортен. Насладете се на домашно приготвените ястия и споделете насладата от храната с обичаните си хора! Приятен вкус!
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ