Уикендът е идеален момент за експериментиране в кухнята и приготвяне

Уикендът е съвършен миг за изпробване в кухнята и подготвяне на вкусни ястия, които да съберат фамилията на масата. Днес ви предлагаме три предписания – бърза закуска, главно ядене за обяд и вечеря, които са идеални за вашите фамилни събирания през уикенда.

 

1. Класически френски тост

Съставки:

4 филии бял самун
2 яйца
1/2 чаша мляко
1 ч.л. ванилов дестилат
1 ч.л. канела
Масло за пържене
Мед или кленов сироп за сервиране

Начин на подготвяне:

В бездънен съд разбийте яйцата с млякото, ванилията и канелата. Загрейте маслото в тиган на междинен огън. Потопете деликатно всяка филия самун в яйчената примес и ги пържете от двете страни до златисто.

Сервирайте горещите френски наздравици с мед или кленов сироп.

2. Пиле с лимон и розмарин

Съставки:

4 пилешки гърди
Сок от 2 лимона
2 с.л. нарязан розмарин
3 с.л. зехтин
Сол и черен пипер

Начин на подготвяне:

В огромна купа смесете зехтина, лимоновия сок, розмарина, солта и пипера. Добавете пилешките гърди и оставете да мариноват за най-малко 1 час в хладилника. Загрейте грил тиган и гответе пилето до подготвеност от двете страни.

Сервирайте горещо с пресни зелени салати.

3. Печена тиква с киноа и червен фасул

Съставки:

1 междинна тиква, нарязана на кубчета
1 чаша киноа
1 консерва червен фасул, почистен и отцеден
1 ч.л. чили на прахуляк
2 с.л. зехтин
Сол и черен пипер
Нарязан свеж кориандър за гарниране

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната до 200°C. В тава разпределете тиквата, поръсете със зехтин, чили, сол и пипер. Печете за към 30 минути или до омекване на тиквата. Сварете киноата съгласно инструкциите на опаковката. В огромна купа смесете печената тиква, киноата и аления фасул.

Поднесете топло, гарнирано с кориандър.

Тези три предписания са идеални за нашарване на уикенд менюто ви и подсигуряват, че всяко хранене ще бъде особено. Независимо дали сте в въодушевление за нещо сладко, освежаващо или засищащо, нашите оферти ще задоволят всеки усет.