Учени от Йейлския университет установиха, че голямата консумация на сол

Учени от Йейлския университет откриха, че огромната консумация на сол усилва риска от множествена склероза, оповестява уеб сайтът MedicalXpress.

Множествената склероза е хронично автоимунно заболяване, при което се нарушава миелиновата обвивка на нервните нишки в основния и гръбначния мозък и са наранени разнообразни зони на нервната система. Ефикасни способи за лекуване на болестта към този момент не са открити. Средната дълготрайност на живота на засегнатите от множествена склероза е с 5-10 години по-кратка, в сравнение с здравите хора.

В рамките на проучването било установено, че при огромна централизация на сол в клетките се задейства сигналният път Wnt, измежду чиито съставни елементи е протеинът бета-катенин. Този предупредителен път е обвързван с нарушено действие на регулаторни Т-клетки, които създават цитокините интерферон-гама и интерлевкин-10. Дисбалансът на тези цитокини провокира възпаления, които засягат централната нервна система.

По-рано тази година експерти от болничното заведение "Бригам енд уиминс " в Бостън потвърдиха, че огромната консумация на сол е обвързвана с повишен риск от преждевременна гибел.