Кафето на гладно е опасно
Учени от университета в Бат във Англия са открили, че пиенето на кафе на гладно може да наруши контрола на кръвната захар. Резултатите от проучването са оповестени в „ British Journal of Nutrition “.
По време на опита група доброволци е била помолена да изпие подсладена напитка незабавно след пробуждане, равна по наличие на калориите на типична закуска. Участниците от втората група първо са пили мощно черно кафе и единствено половин час по-късно им е дадена напитка, съдържаща захар.
След това били взети кръвни проби от субектите, с цел да се ревизират равнищата им на глюкоза.
Установено било, че пиенето на кафе преди закуска покачва кръвната захар с 50 %. Според учените, в дълготраен проект сходни скокове на този индикатор могат да доведат до нарушение на толерантността на организма към глюкозата, което от своя страна усилва риска от развиване на диабет вид 2.
Авторите на проучването означават, че не би трябвало да се отказвате изцяло от утринното кафе - задоволително е да закусите щедро, преди да го изпиете.
По време на опита група доброволци е била помолена да изпие подсладена напитка незабавно след пробуждане, равна по наличие на калориите на типична закуска. Участниците от втората група първо са пили мощно черно кафе и единствено половин час по-късно им е дадена напитка, съдържаща захар.
След това били взети кръвни проби от субектите, с цел да се ревизират равнищата им на глюкоза.
Установено било, че пиенето на кафе преди закуска покачва кръвната захар с 50 %. Според учените, в дълготраен проект сходни скокове на този индикатор могат да доведат до нарушение на толерантността на организма към глюкозата, което от своя страна усилва риска от развиване на диабет вид 2.
Авторите на проучването означават, че не би трябвало да се отказвате изцяло от утринното кафе - задоволително е да закусите щедро, преди да го изпиете.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ