Пиенето на кафе (дори и със захар) може да удължи живота ви
Учени от Гуанджоу, Китай имат някои положителни вести за феновете на кафето. Те разкрили, че хората, които пият известната напитка, е по-малко евентуално да умрат по време на седемгодишен интервал на следене.
Ефектът е най-силен при хора с умерена консумация на кафе, което се равнява на към 1,5 до 3,5 чаши на ден.
Както подсладеното, по този начин и неподсладеното кафе са свързани с по-нисък риск от гибел. Въпреки това, хората, които пият подсладено кафе, имат малко по-добри резултати от тези, които не подсладяват със захар кафето си.
Хората, които пият подсладено кафе, са с 31% по-малко евентуално да умрат, до момента в който тези, които пият неподсладено кафе, са с 21% по-малко евентуално от неприятен край.
„ Резултатите за тези, които са употребявали изкуствени подсладители, са по-малко ясни “, сподели водещият изследовател д-р Лиу Дан.
Връзката на кафето с по-ниския риск от гибел и ролята на подсладителите
„ Проучванията демонстрират, че кафето може да защищити сърцето и да помогне при лекуването на други болести “, сподели Лиу пред Healthline.
Въпреки това, предходни проучвания към изгодите за здравето от пиенето на кафе не изследват дали използването на характерен подсладител в кафето има някакво въздействие върху здравните резултати.
Лиу сподели, че задачата на екипа й е да види по какъв начин това може да повлияе на резултатите от тяхното проучване.
Проучването е направено като проспективно кохортно изследване, което значи, че са разделили хора в групи, които са сходни между тях във всяко отношение, като се изключи това по какъв начин пият кафето си. След това ги следили с течение на времето, с цел да схванат резултатите.
Те са получили данните си от ukbiobank. Тази база данни включва към половин милион души, които непринудено са дали своята здравна и генетична информация на откривателите.
Общо бяха включени 171 616 души, които не са имали сърдечно-съдови болести или рак при започване на изследването. Средната възраст на участниците в изследването е 55,6 години. Тези хора са проследени от началото на 2009г. до края на 2018г.
По време на изследването хората оповестяват за метода си на консумация на кафе и дали са употребявали захар, изкуствени подсладители или въобще нямат подсладител.
„ Възрастните, които пият подсладено със захар кафе, прибавят приблизително единствено една чаена лъжичка захар “, сподели Лиу.
Изследователският екип пресметна смъртните случаи заради всевъзможни аргументи, рак и сърдечно-съдови болести.
След разбор на събраните данни, откривателите откриха U-образна връзка сред това какъв брой кафе е изпито и риска от гибел.
Хората с умерено равнище на консумация са се справили по-добре от тези, които са имали по-малко или повече.
Авторите на проучването обаче предизвестяват, че данните са на към 10 години. Освен това е от страна, където чаят е доста известна напитка, което евентуално би могло да повлияе на резултата.
Освен това те означиха, че хората в изследването са употребявали доста по-малко захар от това, което се намира в напитките на доста вериги кафенета. Това затруднява правенето на съпоставения сред участниците в изследването и хората, които пият кафето си от Starbuck’s да вземем за пример.
Препоръки за пиянство на кафе
Умерената консумация на кафе е две до пет чаши дневно, което е обвързвано с доста позитивни резултати върху здравето.
Те включват понижен риск от инсулт, диабет вид 2, болест на Паркинсон, болест на Алцхаймер, рак на дебелото черво, рак на черния дроб, неалкохолно мастно чернодробно заболяване и, съгласно последните изследвания, пиенето на кафе може също да понижи риска от остро увреждане на бъбреците.
Въз основа на проучванията на екипа на Лиу и други изследвания наподобява, че потреблението на кафе е обвързвана с увеличената дълготрайност на живота. Не може да се каже сигурно, че едното предизвиква другото, означи тя, само че това изследване поддържа тази позиция.
Също по този начин е забавно, че умереният банкет на захар с кафе (1,5 до 3,5 чаени лъжички на ден) не понижава изгодите за здравето. Също по този начин е забавно, че резултатът с изкуствените подсладители е неоснователен.
Трябва да се има поради обаче, че както при всички наблюдателни изследвания, може да е мъчно в действителност да се отдели въздействието на другите фактори, които могат да повлияят на здравето, както и обстоятелството, че те не са следили промени в приема на кафе с течение на времето, което може също да повлияе на резултатите.
Докато не изпитвате никакви отрицателни странични резултати, умереният банкет на кафе може да бъде превъзходен метод за предотвратяване от доста хронични болести и увеличение на дълголетието.
Ако кафето ви работи прекомерно стимулиращо, въпреки всичко може да пиете безкофеиново кафе, защото се счита, че антиоксидантите, открити в него, дават доста изгоди за здравето.
Също по този начин имайте поради, че участниците в това изследване, които прибавят захар към кафето си, не прибавят повече от една чаена лъжичка към всяка чаша. Така че евентуално е по-добра концепция да се придържате към кафе с една лъжичка захар и избягвате изкуствените подсладители.
Въз основа на констатациите може да се каже, че няма потребност множеството пиещи кафе да отстраняват напитката от диетата си, само че да бъдат деликатни с по-висококалоричните специфични кафета.
Прочети Още
- История на кафето: Произход, митове и по какъв начин е намерено
- С какво да замените кафето, в случай че не ви понася добре
- Цикория „ Синя жлъчка “: Ползи и вреди, кафе и чай от билката
- Как се прави достоверно и вкусно италианско капучино




