Учен от Харвард изяде 720 яйца и промени живота на

Учен от Харвард изяде 720 яйца и промени живота на всички. В Съединени американски щати претендентът на медицинските науки и докторант в Харвардския университет Ник Норвиц организира изследване за изгодите и вредите от яйцата във връзка с холестерола. Той изяде 720 яйца за един месец.

Изследването е извършено, с цел да удостовери или отхвърли тезата за заплахата от постоянната консумация на яйца като артикул, който покачва холестерола.

Окончателните кръвни проучвания демонстрираха, че яйцата не са нездравословни, а в противен случай, потребни са за намаление на холестерола.

Според Норвиц неговият " неприятен " холестерол не се е повишил, а е намалял.

„ По-конкретно, не покачва равнищата на LDL холестерола. Въпреки че приемът на холестерол с храната се е нараснал повече от пет пъти, равнищата на LDL холестерола в действителност са намалели “, акцентира откривателят.