Защо изпитвате глад за захар и как да го овладеете?
Тялото има потребност от захар. Ключовият детайл обаче е от каква тъкмо захар се нуждае. Ако сте от хората, които всеки ден изпитват апетит за захар, вижте на какво се дължи това и по какъв начин може да се преборите с този проблем.
Случва ли ви се постоянно да прекалявате със сладките храни? Захарта води до пристрастяване, ето за какво колкото повече ядете сладко, толкоз повече ще желаете от него. Има избрани хормонални, прочувствени и физиологични аргументи, които ускоряват глада за захар. Кои в действителност са те?
Умора/изтощение
Когато човек се усеща изтощен или даже отпаднал, първото нещо, за което жадува, е захар. Обяснението е просто: захарта се метаболизира бързо и е най-лесният метод тялото да си набави сила. Проблемът идва от това, че първичният енергиен подтик на захарта е временен, което кара човек да търси още от същото. Балансираните храни са доста по-подходящи за поддържането на сила.
Стрес
Изследвания откриват, че когато приматите са били подложени на стрес, те са търсили въглехидрати – основно под формата на плодове. Смята се, че това е по този начин, тъй като тези съединения създават хормона на положителното въодушевление – серотонин. Хората под стрес реагират по същия метод – протягат ръка към захарта, с цел да почувстват облекчение (макар и за кратко). Проблемът идва, когато потреблението на сладки храни стане честа и се сътвори табиет, който стресът по-късно вкоренява като държание.
Чревна флора
Една от теориите, обясняваща глада за захар, е ориентирана към чревната флора. Според нея гладът се управлява от това какъв брой от чревните бактерии се хранят с храните, от които се нуждаят. Ако чревните бактерии получават верния тип гориво, те изпращат известие до мозъка, че са задоволени и не е нужно да се търси още храна. Когато обаче чревните бактерии не получават вярното хранене, те изпращат „ незабавен “ сигнал до мозъка, че се нуждаят бързо от сила. А както към този момент стана ясно, решението за бърза сила най-често е захарта. Храненето с повече пребиотични храни ще ви помогне да спрете този тип апетит за захар.
Изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители объркват тялото, когато става въпрос за „ засичане “ на захарта. Това е по този начин, тъй като езикът няма рецептори за захар, а за сладко. Когато рецепторите усетят нещо сладко, което в действителност е захар, те изпращат сигнали до мозъка и панкреаса. Панкреасът от своя страна стартира да създава инсулин като подготовка.
Изкуствените подсладители обаче не следват същия натурален развой. Мозъкът в никакъв случай не си набира захарта и „ споделя “ на тялото, че се нуждае от още от нея. Това е и повода човек да яде и пие повече артикули с изкуствени подсладители, трансформирайки тази своя активност в табиет.
Случва ли ви се постоянно да прекалявате със сладките храни? Захарта води до пристрастяване, ето за какво колкото повече ядете сладко, толкоз повече ще желаете от него. Има избрани хормонални, прочувствени и физиологични аргументи, които ускоряват глада за захар. Кои в действителност са те?
Умора/изтощение
Когато човек се усеща изтощен или даже отпаднал, първото нещо, за което жадува, е захар. Обяснението е просто: захарта се метаболизира бързо и е най-лесният метод тялото да си набави сила. Проблемът идва от това, че първичният енергиен подтик на захарта е временен, което кара човек да търси още от същото. Балансираните храни са доста по-подходящи за поддържането на сила.
Стрес
Изследвания откриват, че когато приматите са били подложени на стрес, те са търсили въглехидрати – основно под формата на плодове. Смята се, че това е по този начин, тъй като тези съединения създават хормона на положителното въодушевление – серотонин. Хората под стрес реагират по същия метод – протягат ръка към захарта, с цел да почувстват облекчение (макар и за кратко). Проблемът идва, когато потреблението на сладки храни стане честа и се сътвори табиет, който стресът по-късно вкоренява като държание.
Чревна флора
Една от теориите, обясняваща глада за захар, е ориентирана към чревната флора. Според нея гладът се управлява от това какъв брой от чревните бактерии се хранят с храните, от които се нуждаят. Ако чревните бактерии получават верния тип гориво, те изпращат известие до мозъка, че са задоволени и не е нужно да се търси още храна. Когато обаче чревните бактерии не получават вярното хранене, те изпращат „ незабавен “ сигнал до мозъка, че се нуждаят бързо от сила. А както към този момент стана ясно, решението за бърза сила най-често е захарта. Храненето с повече пребиотични храни ще ви помогне да спрете този тип апетит за захар.
Изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители объркват тялото, когато става въпрос за „ засичане “ на захарта. Това е по този начин, тъй като езикът няма рецептори за захар, а за сладко. Когато рецепторите усетят нещо сладко, което в действителност е захар, те изпращат сигнали до мозъка и панкреаса. Панкреасът от своя страна стартира да създава инсулин като подготовка.
Изкуствените подсладители обаче не следват същия натурален развой. Мозъкът в никакъв случай не си набира захарта и „ споделя “ на тялото, че се нуждае от още от нея. Това е и повода човек да яде и пие повече артикули с изкуствени подсладители, трансформирайки тази своя активност в табиет.
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ