Суджук вкара турски град в списък на ЮНЕСКО
Турският град Афионхисар получил самопризнание от ЮНЕСКО поради правения там суджук, напаса анкарският в. Хюриет.
Организацията на Организация на обединените нации, който се занимава с въпросите на международно културно завещание, е присъединила града в западната част на страната в Мрежата на най-креативните градове в света. Поводът за признанието са били три храни – месният деликатес, който се подготвя по истинска рецепта, локумът от Афионхисар, както и известното в райна ядене кешкек (яхния от пилешко месо и зърнени култури).
"Ние се борехме за това самопризнание в продължение на доста години и нашите старания се увенчаваха с триумфа ", е споделил Али Гюмюшан – представител на локалната хотелиерска асоциация. Той също е показал, че с изключение на от бизнеса самодейността е била подкрепяна и от управляващите и неправителствени организации.
Организацията на Организация на обединените нации, който се занимава с въпросите на международно културно завещание, е присъединила града в западната част на страната в Мрежата на най-креативните градове в света. Поводът за признанието са били три храни – месният деликатес, който се подготвя по истинска рецепта, локумът от Афионхисар, както и известното в райна ядене кешкек (яхния от пилешко месо и зърнени култури).
"Ние се борехме за това самопризнание в продължение на доста години и нашите старания се увенчаваха с триумфа ", е споделил Али Гюмюшан – представител на локалната хотелиерска асоциация. Той също е показал, че с изключение на от бизнеса самодейността е била подкрепяна и от управляващите и неправителствени организации.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ