Подценяван у нас бурен с впечатляващ профилактичен ефект срещу инфаркт и инсулт (ВИДЕО)
Тученицата – дълго време подценявана у нас, тя, сякаш, излиза трайно от забвение! Вече има задоволително проучвания и насъбрана статистика, които демонстрират недвусмислено нейното лечебно и профилактично деяние! Благодарение на впечатляващо високите концентрации на витамин С и мастните киселини Омега-3, на не по-малко скъпите витамини А, В6, В9 и минералите калций, калий, натрий, магнезий, фосфор, манган и желязо, тученицата спомага за филтриране на кръвта, контролира равнището на кръвната захар и защищава кръвоносните съдове от струпване на плаки и склерозиране, което понижава значително риска от затлъстяване и високо кръвно налягане – главните причинители за инфаркти и инсулти!
Специално, калият и магнезият стабилизират ритмичния темперамент на сърдечната активност, до момента в който витамин А работи превъзходни при заболяване на очите! Освен това е открито е, че тученицата отпуска мускулната система и оказва помощ при мигрена, артрит, кашлица и изгаряния! Счита се, че защищава и от ракови болести, защото съдържа мощните антиоксиданти – бетацианин и бетаксантин. За ястие се употребяват листата и стъблата на растението – било то като добавка към разнообразни типове салати или просто като „ главен зарзават “. От тученица могат да бъдат приготвяни пресни сокове, както и таратор! Също по този начин може да се прибавя и към нормални ястия със спанак и лапад. Не подценявайте тученицата!
