Телевизионният кулинар Иван Звездев стана градинар
" Цяло лято бера домати от градината! Един кг не съм си купил от магазина ". С нескрита горделивост топ кулинарят на републиката Иван Звездев се похвали с изобилната си годишна продукция от домати. От години мастър шефът е разпален по градинарството, написа " България през днешния ден ".
" Имам си дребна градинка пред къщата ми в Панчарево. Освен домати, сея и подправки - мащерка, магданоз, сибирски лук. Имам си си калоферче - доста приятна българска билка, която отива на фасул и агнешки блюда! ", драговолно споделя Иван Звездев и продължава: " И краставици, и тиквички не закупувам, самичък си ги създавам на двора и усетът им е същински, а ароматът незаместим. "
Той е уверен, че грижата за градинката не му лишава доста време, а и му доставя голямо наслаждение. " Моята овощна земя е не повече от 25-30 квадратни метра и елементарно се гледа. С грижата за насажденията си почивам, стоварвам душeвността и насладата, когато се появи реколтата, е огромна! ", споделя Иван Звездев, който е най-щастлив като дава пресни зеленчуци за трапезата на своите наследници и техните деца. " Много обичам да сготвям и да похапвам патладжани, развъждането им наподобява доста елементарно, само че към момента не съм садил от тях ", на глас разсъждава дългогодишният ефирен кулинар и добавя:
" Вероятно се гледат елементарно като тиквичките, само че към момента не съм се осмелявал да посадя семенца на патладжан ". Той споделя още, че съседите му панчаревци се радват в дворовете си на плодови овошки. " Тук климатът е доста плодороден за череши, а праскови какви стават, в случай че знаете! Аз имам доста огромен копнеж да си посадя! ". Иван Звездев споделя, че в края на двора има малко парче земя, което е планувал да облагороди с плодови фиданки.
" Ще сложа и дръвчета, имам по мои калкулации потребностите квадрати земя и няма да се оставя без плодчета! ", уверен е мастър шефът, който споделя, че е завел домочадието за седмица на море, само че още при започване на лятото. " Почиваме от години в Царево, само че постоянно по една седмица, тъй като в случай че останем за две, сме открили, че започваме да се уморяваме от почивката и по тази причина постоянно сме на море не повече от 7 дни! ", споделя Иван Звездев.
