Птичият грип, времето и инфлацията се заговорничат да задържат цените на яйцата близо до исторически върхове за Великден
Цените на яйцата са съвсем до исторически върхове в доста елементи на света с наближаването на пролетните празници, отразявайки пазар, разтресен от заболявания, високи търсене и растящи разноски за фермерите.
Това е втора поредна година, когато потребителите са изправени пред потрес от стикери преди Великден и Пасха, и двата случая, в които яйцата играят значима роля.
Въпреки че световните цени са по-ниски, в сравнение с бяха по това време предходната година, те остават високи, сподели Нан-Дирк Мулдер, старши световен експерт в подразделението RaboResearch Food and Agribusiness на холандската финансова компания RaboBank. Мълдър не чака те да се върнат до равнищата от 2021 година
В Съединените щати междинната цена на дузина яйца е била 2,99 $ през февруари, което е спад от 4,21 $ предходната година, съгласно държавни данни. Все отново това е доста повече от $1,59 цента на дузина консуматори, които плащаха през февруари 2021 година
В Европа цените на яйцата са с 10% до 15% по-нис...
Прочетете целия текст »
