Цените на храните в световен мащаб са се повишили с

Цените на храните в международен мащаб са се повишили с 28% през 2021 година до най-високото си ниво от десетилетие насам. Надеждите за връщане към по-стабилни пазарни условия тази година са дребни, заяви организацията на Организация на обединените нации по храните. Индексът на цените на храните на Организацията по издръжка и земеделие (FAO), който наблюдава най-търгуваните в международен мащаб хранителни артикули, е приблизително 125,7 пункта през 2021 година, най-високото равнище от 2011 година, когато доближи 131,9 пункта, оповестяват осведомителните организации.

По-високите цени на храните са съдействали за по-широк растеж на инфлацията, защото стопанските системи се възвръщат от рецесията с ковид. FAO предизвести, че по-високите разноски излагат на риск по-бедното население в страните, разчитащи на импорт на храни. В последната си актуализация организацията по храните е внимателна за това дали ценовият напън може да намалее тази година.

" Докато нормално високите цени се чака да правят отстъпка на увеличеното произвеждане, високата цена на суровините, продължаващата световна пандемия и все по-несигурните климатични условия оставят малко място за оптимизъм по отношение на връщането към по-стабилни пазарни условия през 2022 година ", разяснява старши икономистът на организацията Абдулреза Абасян.