Цените на храните в световен мащаб паднаха с 0,4% през

Цените на храните в международен мащаб паднаха с 0,4% през януари 2026 година, като през декември е регистриран спад от 0,6% спрямо ноември, оповестяват от ФАО (Организация на Организация на обединените нации по издръжка и земеделие). Индексът на цените на храните на ФАО (FFPI) понижава за пети следващ месец.

„ Индексът на цените на храните на ФАО (FFPI) е приблизително 123,9 пункта през януари 2026 година, което е с 0,5 пункта, или 0,4%, по-малко от равнището си през декември “, заяви ФАО.

Още по тематиката

ФАО: Световните цени на храните се намалиха през ноември за трети следващ месец Икономика / Свят, Финанси 5 дек 2025

Намаляването на показателите на цените на млечните артикули, месото и захарта компенсира повече от нарастването на цените на зърнените култури и растителните масла, което отбелязва петия следващ месец на спад в FFPI. Индексът на цените на зърнените култури на ФАО (FCPI) е с 0,6% по-нисък от същия интервал на предходната година и с 22,7% под пика си през март 2022 г.

Индексът на цените на зърнените култури на ФАО е приблизително 107,5 пункта през януари, което е с 0,2% по-високо от декември, само че към момента е с 3,9% под равнището си от същия интервал на предходната година. Международните цени на пшеницата останаха като цяло постоянни през януари, като понижиха единствено с 0,4% по отношение на декември. Международните цени на царевицата продължиха да спадат, като понижиха с 0,2% по отношение на декември. Сред другите фуражни зърнени култури, интернационалните цени на ечемика се покачиха леко, подкрепени от мощното търсене на доставки от Аржентина, до момента в който цените на соргото, сходно на пшеницата, понижиха умерено. В същото време показателят на цените на всички типове ориз на ФАО се усили с 1,8% през януари, свързан от увеличеното търсене, най-вече на ароматни сортове.

През януари показателят на цените на растителните масла на ФАО е приблизително 168,6 пункта, което е с 2,1% повече от предходния месец и с 10,2% по отношение на същия интервал на предходната година. Това нарастване се дължи на по-високите международни цени на палмовото, соевото и слънчогледовото масло, които повече от компенсираха спада в котировките на рапичното масло.

Индексът на цените на месото на ФАО е приблизително 123,8 пункта през януари, което е с 0,4% по-малко от 123,8 пункта. Това нарастване е с 6,1% по-високо в сравнение с през януари предходната година. Тази наклонност се дължи основно на спад в международните цени на свинското месо, до момента в който котировките на говеждото и овчето месо останаха като цяло постоянни. Обратно, международните цени на птичето месо се усилиха.

През януари междинният показател на цените на млечните артикули на ФАО спадна с 5% до 121,8 пункта. Това съставлява спад от 14,9% на годишна база. Това е седмият следващ месец на спад за този показател, основно заради по-ниските международни цени на сиренето и маслото, които повече от компенсираха умереното нарастване на котировките на млякото на прахуляк. Цените на сиренето означиха максимален спад през януари, отразявайки засилената международна конкуренция.

През януари междинният показател на цените на захарта на ФАО беше 89,8 пункта, което е с 1% по-малко от декември и с 19,2% по отношение на предходната година. Този спад се дължи на предстоящото нарастване на международните ресурси от захар през този сезон, основно заради забележителното нарастване на прогнозите за произвеждане в Индия и удобните вероятности за реколтата в Тайланд.