Ще има ли нов скок в цената на хляба?
Цената на хляба към този момент остава постоянна. Има оферти ДДС-то за него да бъде понижено или отстранено.
Цената на хляба постоянно се образува по конкурентен принцип, сподели пред Bulgaria ON AIR ръководителят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева и добави: "Не мога да разясня каква ще е крайната цена, тази на хляба се образува от няколко съставния елемент. Качеството на реколтата ще е ясно, когато зърното е в хамбарите, само че 30-35% от цената му е човешкият труд. Хлябът е с най-тежък транспортен разход. Така или другояче цената може да се разяснява след прибирането на реколтата, т.е. прогноза може да има към септември ".
По думите ѝ сега се разчита, че новоприетият закон за храните, в случай че влезе в действие с цялата си тежест, можел да осветли "сивия бранш " при хлебарите и сладкарите.
"Дистрибуцията на хляба е главно в "сивия бранш ", който обаче ние не можем да изчислим. С тези данни разполага Министерство на вътрешните работи, ДАНС ", уточни тя.
Кукушева акцентира, че по време на изключителното състояние в доста връзки контролът е бил занижен - все пак значително сектори понесли огромни загуби. Малките компании в сектора, както и производителите на пици, сиропирани произведения, и сега мъчно се възвръщат.
Цената на хляба постоянно се образува по конкурентен принцип, сподели пред Bulgaria ON AIR ръководителят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева и добави: "Не мога да разясня каква ще е крайната цена, тази на хляба се образува от няколко съставния елемент. Качеството на реколтата ще е ясно, когато зърното е в хамбарите, само че 30-35% от цената му е човешкият труд. Хлябът е с най-тежък транспортен разход. Така или другояче цената може да се разяснява след прибирането на реколтата, т.е. прогноза може да има към септември ".
По думите ѝ сега се разчита, че новоприетият закон за храните, в случай че влезе в действие с цялата си тежест, можел да осветли "сивия бранш " при хлебарите и сладкарите.
"Дистрибуцията на хляба е главно в "сивия бранш ", който обаче ние не можем да изчислим. С тези данни разполага Министерство на вътрешните работи, ДАНС ", уточни тя.
Кукушева акцентира, че по време на изключителното състояние в доста връзки контролът е бил занижен - все пак значително сектори понесли огромни загуби. Малките компании в сектора, както и производителите на пици, сиропирани произведения, и сега мъчно се възвръщат.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ