Цената на белените шамфъстъци за баклава се е повишила със

Цената на белените шамфъстъци за саралия се е повишила със 213% през миналата година, достигайки 2 350 турски лири (56,90 долара) за кг.

Това съобщи Мехмет Йълдъръм, ръководител на турската Асоциация на производителите на саралия и десерти (BAKTAD), заяви „ Дейли Сабах “.

Йълдъръм означи, че даже в случай че тази година не е имало годишна продукция, цените на шамфъстъците не би трябвало да се повишават толкоз внезапно, наричайки държавното позволение за импорт „ навременно и дейно “.

Този ход разрешава шамфъстъците да влизат в Турция от Съединени американски щати, Иран и Сирия, като оказва помощ да се предотврати изкуственото повишение на цените от търговците.

„ Разрешението за импорт подсигурява, че всички с изключение на спекулантите, ще се възползват “, сподели Йълдъръм.