Трябва да сме супер бързи. Ние имаме един час да

„ Трябва да сме супер бързи. Ние имаме един час да сервираме тристепенно меню, с десертите. Много е огромно, бързо и с напрежение. Работим единствено с ВИП-ове, с кралски особи, с всички известни персони, които са поканени да участват на това нещо. Много е отговорно, особено за „ Уимбълдън “, по време на шампионата, тези две седмици “.

Това описа „ В темпото на Кари “ Иван Александров, основен сладкар на тенис шампионата „ Уимбълдън “.

„ Извика ме един сътрудник французин, той беше основен готвач на „ Роял Бокс “-а. Имаха потребност от човек, който да поеме самодейността. Присъединих се след коронавирус пандемията. Започна едно голямо плануване на менюто. Моята съществена цел беше особено да се грижа за „ Роял Бокс “-а и за така наречен Ролекс стая “, показа той по какъв начин се озовал на тази позиция.

Цялата организация е ужасно прецизна и доста се следи за нея, сподели още Александров.

 

Цялото изявление вижте във видеото.