Три ресторанта и един хотел в Уичита не отговарят на

Три ресторанта и един хотел в Уичита не дават отговор на условията по време на инспекциите за сигурност на храните и настаняването, извършени от Министерството на земеделието на Канзас предходната седмица.

Информация за четирите бизнеса и резюме на техните нарушавания се появява по-долу. Списъкът е формиран на 15 ноември и включва инспекции, извършени в окръг Седжуик от 5 до 11 ноември.

Повече от 50 заведения са минали през инспекции предходната седмица. Те също се демонстрират по-долу. Някои може да не са били в сходство през предходните седмици.

Собствениците или мениджърите могат да се свържат с репортера на Eagle Ейми Рене Лейкър на 316-268-6644 или [email protected], с цел да разясняват резултатите от инспекцията, които се демонстрират в тази история.

Повече детайлности за проблемите има в базата данни на The Eagle с опция за търсене на несъответстващи инспекции на заведения за хранене и хотели на www.kansas.com/databases.

Как се провалят заведенията
< br>

Повечето нарушавания са незначителни и се поправят по време на инспекция.

Бизнесът не дава отговор на условията, когато има прекалено много нарушавания, проблеми, които могат да причинят хранителни болести или когато казусът може не се поправя незабавно, като нашествията от буболечки и гризачи. Обикновено несполучливите заведения се инспектират наново в границите на 10 дни.

Рядко се случва оборудване да затвори заради несполучлива инспекция, само че това може да се случи заради аварийни канали, проблеми с вредители, работа без вода, електричество или изстудяване, наред с други въпроси. Обикновено затварянията са краткотрайни.

Можете да търсите резултати от инспекции на храна и настаняване във всеки окръг на Канзас на www.foodsafety.kda.ks.gov/FoodSafety/Web/Inspection/PublicInspectionSearch.aspx.

Проверки за противоречие

Chicken Chicken, 2419 E. 13th St. в Уичита — Единадесет нарушавания на 9 ноември по време на инспекция по тъжба. Няма тестов комплект за премерване на концентрацията на дезинфектант в мивка с три отделения, служителят не е употребявал сапун за измиване на ръцете, няма термометър, „ забележими натрупвания на мазнини и останки от храна “ върху оборудването за готвене, рибата се размразява в стояща вода вместо в течаща вода, ресторант не е употребявал дезинфектант за измиване, няма дезинфектант на място, спукан канал на мивката в банята, оставен да събира вода на пода, няма хартиени кърпи в мивката за миене на ръцете в кухнята, служителят не е измил ръцете след работа със сурово месо, части сурово пиле бяха в отворена торба с брашно под станцията за паниране. Следваща инспекция: 26 ноември.

Delicias De El Salvador, 1523 S. Seneca в Уичита — Седем нарушавания на 8 ноември по време на първата оперативна инспекция след лицензирането. Сурови яйца и сурово месо, в това число риба и салами, са били съхранявани над подготвени за консумация храни в охладител, галон мляко не е етикетиран с дата на отваряне, не е оповестено предизвестие за потребителите за риск от ястие на незадоволително сготвени храни, в това число яйца, към три дузини мъртви лежащите в близост хлебарки биха могли да привлекат повече буболечки, живи хлебарки и мъртви хлебарки към ресторанта, в това число на пода в трапезарията и на скара, ресторантът използваше химикали, които не са предопределени за приложимост в заведения за хранене за лекуване на заразяване с буболечки, зелето и суровото говеждо месо не бяха задоволително студени в хладилника. Следваща инспекция: 18 ноември.

La Sufrida Mexican Grill, 3827 W. 13th St. в Уичита — Осем нарушавания на 6 ноември по време на следваща инспекция. Галон мляко не беше етикетиран с дата на отваряне, нямаше хартиени кърпи на мивката за миене на ръце, шест до осем мъртви хлебарки в ресторанта можеха да привлекат повече вредители, сосът от сирене не беше етикетиран с вярната дата на подготвяне, пет живи хлебарки в кухнята и в склада зони, няма тестов комплект на място за премерване на концентрацията на дезинфектант, кутия с инсектицид за летящи инсекти не е предопределена за приложимост в заведения за хранене, няма сапун на мивката за миене на ръце зад бара. Следваща инспекция: 6 януари.

Wyndham Garden Wichita Downtown, 221 E. Kellogg в Уичита — Едно нарушаване на 9 ноември по време на инспекция за наново отваряне. Дървеници в стая 406 и в стая 408. Следваща инспекция: 19 ноември.

Как да се оплачете

Ако видите проблеми в заведение за хранене или настаняване, можете да подадете тъжба.

За да уведомите страната за неприятни или съмнителни условия на всички места, където се сервира или продава храна на обществеността, изпратете имейл на [email protected] или се обадете на 785-564-6767. Можете също да подадете сигнал на www.foodsafetykansas.org.

За да съобщите за заболяване, което смятате, че е породено от ресторант, храна или събитие, свържете се с Министерството на здравеопазването и околната среда на Канзас на 877-427-7317 или www.foodsafetykansas.org.

Жалби по отношение на изискванията в хотели и мотели могат да се подават на https://agriculture.ks.gov/kda-services/complaint-form/food-safety-and-lodging -жалба.

За повече информация по отношение на заболявания, породени от храни, посетете www.foodsafety.gov.

Тези компании минаха инспекции

7 Brew Coffee, 11465 E. 21st St. in Wichita

Afton Motel, 855 S. Broadway в Wichita

Ah-So Oriental Restaurant, 855 S. Oliver в Wichita

Apollo Elementary School, 16158 W. Apollo в Goddard

Applebee's Neighborhood Grill & Bar, 1245 N. Rock Road в Derby

Cactus Cantina and Grill, 2802 S. Hydraulic в Уичита

Campus High School, 2100 W. 55th St. South в Уичита

Casey's General Store, 425 N. Main в Чейни

Chick-Fil-A, 7990 E. Central в Уичита

Начално учебно заведение Clark Davidson, 333 S. Walnut в Goddard

Cocoa Dolce, 235 N. St. Francis в Wichita

Comfort Suites, 7515 W. Taft в Wichita

Crig's To-Go, 403 S. Hydraulic в Wichita

Derby Bowl, 444 S. Балтимор в Derby

Dollar General Store, 515 S. Dugan в Wichita

Dollar General Store, 8951 W. Central в Wichita

Dorner Park Soccer Concessions, 400 W. 79th St. South в Haysville

Earhart Environmental Magnet Elementary School, 4401 N. Arkansas в Wichita

Easy Egg, 5700 W. Kellogg Drive в Wichita

Edible Arrangements, 2300 N. Greenwich, Suite 300 в Wichita

Garrett Park Concession Stand, 1100 S. Red Horse Drive в Дарби

Goddard Middle School, 2700 S. 199th St. West в Goddard

Gorditas Durango Mexican & American Grill, 527 W. 13th St. в Wichita

Holy Spirit Catholic School, 18218 US Highway 54 в Goddard

Jimmy John's, 340 N. Rock Road в Wichita

Kan-Grow Hydro Farm, 5555 S. Meridian в Wichita

The Kitchen, 725 E. Douglas в Wichita

Lima Nation, 2146 N. Collective Lane, апартамент 102 в Wichita

Луизиана Famous Fried Chicken, 4206 E. Harry в Уичита

Кафетерия на католическото учебно заведение Magdalen, 2221 N. 127th St. East в Уичита

McDonald's, 2261 N. Amidon в Wichita

McDonald's, 11130 E. 21st St. в Wichita

McLean Elementary School, 2277 N. Marigold Lane в Wichita

Mulvane Middle School, 915 N Westview Drive в Mulvane

Nelson's Kitchen, 6829 E. Kellogg Drive в Wichita

O'Brien's Marina, 9912 S. Titan в Cheney

Old Chicago Pizza & Taproom, 300 N. Mead, апартамент 100 в Wichita

Olive Garden, 323 N. Rock Road в Wichita

Ortiz Elementary School, 3361 N. Arkansas в Wichita

Palacana, 2021 N. Amidon, Suite 115 в Уичита

Premier Food Service в Dold Foods, 2929 N. Ohio в Уичита

Premier Food Service в RV Products/Airxcel, 3050 N. St. Francis в Wichita

Pizza Hut, 20125 W. Kellogg Drive в Goddard

Pumphouse, 825 E. 2nd St. в Wichita

QuikTrip, 324 S. West St. в Wichita

Red Bird Sandwich Company, 6440 E. Central в Wichita

Ruth Clark Elementary School, 1900 W. 55th St. South в Wichita

Sam's Club, 6200 W. Kellogg Drive в Wichita

Taco Shop, 1652 S. Webb в Wichita

Taco Tico, 125 N. Baltimore в Derby

Texas Roadhouse, 2526 N. Greenwich в Уичита

W.D. Munson Primary School, 1007 Westview Drive в Mulvane

Walmart Neighborhood Market, 3137 S. Seneca в Wichita

Woodman Elementary School, 2500 S. Hiram в Wichita

Wyndham Garden Inn Downtown, 221 E. Kellogg в Уичита

Забележка: Понякога изброените адреси – изключително за мобилни снабдители и камиони за храна – не са местата, където храната в действителност се сервира на обществеността. Свържете се непосредствено с тези заведения за съответни сервизни локации.