Традицията за почитане на символа на годината дойде при нас

Традицията за удостояване на признака на годината пристигна при нас от китайската просвета. Символът на 2024 година е Зеленият дървен змей. Той е този, който диктува разпоредбите, по които тази година се чества най-добре. Ще ви кажем какво да сложите на масата за Нова година - какви ястия ще задоволят усета на огнедишащата змия.

Новогодишна софра 2024 - какво да сервирате 

Зеленият дървен змей, под чийто знак ще премине идната година, е доста специфичен. Това е единственото митично създание от всички 12 животни от китайския хороскоп и едно от най-почитаните. На Изток Драконът се свързва с аристокрацията и се счита за настойник на императорите. Освен това той има комплициран и могъщ темперамент, тъй че е по-добре да не влизате в спор със змията по отношение на новогодишното меню, а просто да сготвите това, което той обича най-вече.

Ето какво би трябвало да включите в празничното си меню, в случай че е допустимо:

рибата и морските блага са обичаните деликатеси на огнедишащата змия;

алено месо (свинско, телешко);

домашни птици - пуйка, патица, гъска;

ястия с добавка на люти подправки - да вземем за пример чесън, пикантен червен пипер, джинджифил, както и карамфил и анасон;
ястия с ориз.

Можете да добавите твърдо сирене, пресни билки към този списък; необикновени ястия за Нова година също биха били подобаващи, да вземем за пример забавни салати - новогодишната салата Дракон несъмнено ще поласкае суетния притежател на годината. Освен това на масата би трябвало да има пресни плодове, изключително портокали - те въплъщават изобилието, и мандарини.

Какво не би трябвало да има на новогодишната софра 2024 година

Първо, не би трябвало да сервирате ястия от заек или заек на празничната софра в годината на Дракона - това може да обиди митичния настойник на годината, защото съгласно една легенда Драконът избавил това животно от зло.

Огнедишащият не харесва и пилешкото - това е прекомерно елементарна храна за него, както и полуфабрикатите и консервите - Драконът избира естествената храна. 

Основното предписание на новогодишната софра: тъй като Драконът в културата на Изтока обичайно се свързва с благотворителност, би трябвало да се опитате да извършите масата допустимо най-богата и красива. Използвайте свещи за украса на масата, както и зелено, алено и златно - признакът на годината ще бъде оценен.