Традиции в голяма част от страните в Европа са свързани

Традиции в огромна част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето. Кафето с вода е класика във Виена, в прилежащите Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и даже в Западна Европа. У нас, макар положителното качество на питейната вода, което разрешава потреблението ѝ непосредствено от чешмата, това не е по този начин.

Няколко подхванати акции в годините доведоха единствено до " няколко лястовички " измежду заведенията в страната, в които могат да ти сервират чешмяна вода, само че в това време е процедура да ти се откаже такава, в случай че поискаш.

" Чешмяна вода не би трябвало да бъде отказана на никой клиент. В противоположен случай приказваме за липса на опит в сектора и за недостиг на човещина. Много хора просто не желаят да употребяват бутилирана вода, разяснява за Радио Варна Николай Танчев от Фондация " Гея ".

Чешмяната вода е добра опция за хората да употребяват чиста вода и това е право на всеки един човек. Съвсем резонно е в заведенията за хранене да се предлага вода, сподели още Танчев. По думите му, в съвсем цяла Европа, когато седнете на заведение, можете да получите вода, за която не плащате.

Чешмяната вода е здравословна, тя идва от тествани източници, акцентира Танчев. Това, което не всеки път можем да разберем при бутилираната вода обаче е какъв е нейният път - през складовете, през открития транспорт, досега, в който консумираме вода със подозрително качество, добавя той пред БНР.

Достъпът на човек до чиста вода би трябвало да е цел на всяка една институция, безапелационен е Николай Танчев. В случая органите на държавното управление са тези, които би трябвало да се застъпят за консолидираното на чешмяна вода по заведенията. Не толкоз заведенията и техните политики за облага би трябвало да са определящи, а националните институции, които да подсигуряват това фундаментално право на жителите, показва Танчев.