Кремообразен бананов десерт в чашки
Този въздушен и гальовен бананов десерт в чашки е идеалното комбиниране от маслени бисквити, бухнал крем и свежи резени банан. Приготвя се елементарно, не изисква печене и е съвършен както за посетители, по този начин и за бърза домашна наслада. Гарантирано ще се трансформира в обичан десерт на дребни и огромни!
Необходими артикули (за към 4 порции)
За крема:
400 мл прясно мляко 2 жълтъка 3 с.л. захар 1 с.л. царевично нишесте 1 ч.л. ванилия или ванилов дестилат 150 г крема сирене (по предпочитание за по-плътен крем) 150 мл животинска сладкарска сметана, разрушена
За нареждане:
200 г маслени или ванилови бисквити 3 банана, нарязани на кръгчета Малко лимонен сок (за да не потъмняват бананите) Начин на подготвяне
1. Приготвяне на крема: В дребна тенджера загрейте млякото, като отделите към 5–6 с. л. в купичка за разтваряне на нишестето. В купичката прибавете нишестето, жълтъците и захарта, разбъркайте добре до равен крем. Излейте сместа в топлото мляко при непрестанно бъркане. Гответе на слаб огън, до момента в който кремът се сгъсти. Свалете от котлона и прибавете ванилията. Оставете да изстине.
Необходими артикули (за към 4 порции)
За крема:
400 мл прясно мляко 2 жълтъка 3 с.л. захар 1 с.л. царевично нишесте 1 ч.л. ванилия или ванилов дестилат 150 г крема сирене (по предпочитание за по-плътен крем) 150 мл животинска сладкарска сметана, разрушена
За нареждане:
200 г маслени или ванилови бисквити 3 банана, нарязани на кръгчета Малко лимонен сок (за да не потъмняват бананите) Начин на подготвяне
1. Приготвяне на крема: В дребна тенджера загрейте млякото, като отделите към 5–6 с. л. в купичка за разтваряне на нишестето. В купичката прибавете нишестето, жълтъците и захарта, разбъркайте добре до равен крем. Излейте сместа в топлото мляко при непрестанно бъркане. Гответе на слаб огън, до момента в който кремът се сгъсти. Свалете от котлона и прибавете ванилията. Оставете да изстине.
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ




