Това лесно ястие за брънч за един тиган е идеално

Това елементарно ядене за брънч за един тиган е идеално за мързелива релаксираща заран. Лесно е да се мащабира нагоре или надолу според от това какъв брой се хранят. Важно е да имате в действителност добър тиган без пръчки, тъй че Frittata просто да се плъзне върху вашата сервирана паница. Или, направете елементарно и сервирайте незабавно от тигана.

3 tablespoons butter

1 small purple onion, diced

1 red pepper, cored and diced

8 chopped mushrooms

2 tablespoons fresh thyme leaves

6 asparagus, blanched, set aside for the top