Hot Brown е типичният сандвич с месо и сирене на Кентъки, който не се яде с ръце
Това, което може би е Луисвил, най-емблематичното ядене в Кентъки, имаше най-необичайно начало.
Създадено е от готвач, който се отегчаваше да сервира едно и също ядене вечер след вечер на гладни хора, които преди малко бяха завършили с танците, сподели хотелски чиновник, осведомен с тематиката, пред Fox News Digital.
През 1926 година Браун хотел в Луисвил имаше вечерен танц, който събираше тълпи от повече от 1200 всяка вечер, съгласно уеб страницата на хотела.
Когато нощта се проточи в сутринта, посетителите изиграха значителен вкус и слязоха в ресторанта на хотела, с цел да похапнат, сподели уебсайтът.
Готвачът, Фред Шмид, скоро се разочарова от сервирането на шунка и яйца, известното ядене по това време. Затова той реши да импровизира със съставките, които имаше на разположение, сподели Марк Салмон, шеф човешки запаси в The Brown Hotel, пред Fox News Digital в телефонно изявление.
Hot Brown е изобретен през 1926 година, откакто един готва...
Прочетете целия текст »
