Твърде много от нашата морска храна има тъмна тайна
Това есе е част от Какво да ядем на горяща планета, поредност, изследваща смели хрумвания за обезпечаване на нашите хранителни доставки. Прочетете повече за този план в публикация от Елиза Баркли, климатичен редактор на Opinion.
Не толкоз от дълго време, в случай че видите парче риба в чинията си, не бихте са се сетили да попитат от кое място идва или дали е стабилно.
Това стартира да се трансформира в 1990 година, когато природозащитни групи се борят да защитят всички типове живот в океана от несъразмерен улов. След като убедиха Конгреса да сътвори и наложи прецизни проекти за връщане на типовете, те задействаха един благодетелен цикъл, който направи морските блага, от могъщата риба меч до скромната морска мида, още веднъж изобилни. Новите правила за други типове имат сходен позитивен резултат. Морските костенурки, които в миналото са се удавяли в мрежи за скариди, в този момент могат да избягат. По-малко гмуркащи се морски птици се хващат на...
Прочетете целия текст »
