Това е от онези закуски, които миришат на у дома“

Това е от тези закуски, които миришат на „ вкъщи “ и вършат сутринта търпима, даже в най-натоварения работен ден. Готови са за минути, пухкави са от вътрешната страна и леко хрупкави извън – идеални с кафе или чай.
Необходими артикули (за 2–3 порции):
1 яйце

200 мл кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

2 с.л. захар

1 ванилия

Щипка сол

Около 250 г брашно

Олио за пържене

Пудра захар за поръсване