„Вкус като нищо друго“: Консервната фабрика, собственост на коренното население, е последната на брега на Британска Колумбия
Това е история на триумфа, която продължава повече от шест десетилетия.
Св. Консервната фабрика и пушилнята на Jean, основана в Нанаймо, към момента ръчно опакова продуктите, тъкмо както създателят Арман Сен Джийн в миналото е правил, откакто започва бизнеса в задния си двор.
„ Това е равнище на майсторство, което в действителност не съществува в тази промишленост към този момент “, сподели основният изпълнителен шеф Стив Хюз пред Global's This is BC.
„ Ние произвеждаме артикули по обичайни способи. Правим го в нашата активност с хора, на които им пука. “
Бизнесът е последната съществуваща консервна фабрика на западното крайбрежие на Канада.
„ Имахме огромен шанс да купим това още в края на 2015 година “, сподели Аниитсачист, президент на Nuu-chah-nulth Seafood L.P.
