Кухнята на шеф Манчев е като кочина
Топ готвачът на републиката, който има искания да трансформира кошмарите в кухнята в звън на пари, крепко се издъни в стопанисваното от самия него предаване „ Черешката на тортата ”. Иван Манчев подготви телешки бузи по лична рецепта в кухня като кочина, видя кореспондент на „ Уикенд ”. Оказва се, че индивидът, който се бори за непорочност и ред в публичните кухни на страната ни, готви в нечистотия.
„ Кухнята на Иван Манчев е за „ Кошмари в кухнята! ”, избухнаха фенове на Нова телевизия предишния понеделник, когато началник готвачът сподели по какъв начин подготвя телешки бузи със зеленчуци в своята кухня. Рецептата беше доста забавна, само че съдовете и помещението, в които беше приготвено ястието, изглеждаха отблъскващо. Ако самият началник Манчев се беше озовал в такива условия в другото предаване, което води – „ Кошмари в кухнята ”, сигурно би се предиздвикал на притежателя на заведението и би впрегнал екипа му да чисти.
Бузите, които готвачът реши да запечата, преди да задуши под фолио, бяха хвърлени с толкоз омазан тиган, че в случай че някой от клиентите му го е видял, сигурно ще се замисли доста, преди да посети още веднъж ресторант, в който Манчев готви. Отвън съдът имаше неприветлив черен налеп, а от вътрешната страна беше толкоз лоен и замърсен още при първото си слагане на огъня, че основава съществени подозрения дали в миналото е мит. Самият газов котлон, на който беше приготвено ястието, също беше омазан и с черен нагар по решетките, който издава, че и той рядко минава през качествено разчистване. Ясно се виждаха и контактите над котлоните, олепени в лой от парите, отделяни при готвене. Абсорбаторът също не беше от най-чистите, както и печката, в която шефът пъхна ястието си да се задушава под фолио. Самата тавичка, в която го подготви след запечатването, имаше жълт налеп. Очевидно е тя рядко минава през качествено разчистване.
От всичко това стана ясно, че началник Иван Манчев може и да е превъзходен готвач, само че хигиената в кухнята му меко казано куца. Най-добре е да наеме някой, който да чисти и да мие съдовете за готвене, в случай че не от самото начало, то най-малко когато кани телевизионни екипи, с цел да го снимат по време на работа.
Източник: hotarena.net
КОМЕНТАРИ