Тонове плодове и зеленчуци с пестициди над нормата са хванали

Тонове плодове и зеленчуци с пестициди над нормата са хванали контролните органи на границата ни с Турция от началото на годината. Достигнали ли са част от рисковите колета до пазарите в страната и нездравословни ли са веществата, с които се лакира кората на цитрусите? Отговорите потърси Георги Георгиев в рубриката "На твоя страна " в Нова телевизия.

В сезона на цитрусовите плодове магазините и пазарите към този момент са залети с съвършено изглеждащи портокали, мандарини и лимони. Зрители обаче алармират за оцветители, които безусловно боядисват ръцете при обелване на кората. Масово плодовете и зеленчуците се продават без етикет, който да ни демонстрира дали са третирани с химикали.

За да удължат живота на плодовете на пазара и подобрят външния им тип, производителите злоупотребявали с количествата на пестицидите, с които пръскали стоката. Какви химикали и в какви правила се влагат в плодовете на пазара се следи в централната лаборатория на Агенцията по храните. Влагането на пестициди в плодовете и зеленчуците е позволено, само че единствено в лимитирани количества.

През последните години в Европейския съюз са спрени тонове плодове, цялостни с пестициди, главно колета с портокали и грейпфрут от Южна Африка, Италия, Аржентина и Турция. Контролът стартира още на границата.

Като външна граница на Европа България е длъжна да управлява вноса на рискови плодове и зеленчуци. По предписание на инспекции предстои всяка десета партида. Особено непоколебим е контролът при пратките с лимони и нар. Стоката се разтоварва в халета на границата, след което се изследва в акредитирана лаборатория. На пункта "Капитан Андреево " от началото на годината са върнати или унищожени тонове рискови плодове и зеленчуци. Интересното е, че там проби за пестициди от банани, портокали и мандарини не се взимат.

„ Разрешените препарати за отнасяне са основно дървесни смоли и восъци за по-добър тип на стоката и за предотвратяване на изгниване и плесен. Не би следвало да се употребяват оцветители, употребяват се други субстанции, които са разрешени”, изясни доктор Кремена Стоева от „ Контрол на храните”.

Нерядко обаче търговци подобрявали типа на стоката точно със неразрешени изкуствени добавки. Зелените мандарини и портокали превръщали с бои в зрели, с цел да ги продават на по-високи цени при започване на сезона.