Рибарите са притеснени, пред тях е голям проблем
Точно след седмица ще отбележим един от най-големите български празници - Никулден, който обичайно се посреща с рибни блюда на масата. Тази година обаче трапезата може да остане без българска риба. Рибари от Ахтопол сигнализират за извънредно безпаричен улов, а пазарите оферират най-вече вносна риба от Гърция, Норвегия и Средиземноморието. Защо мрежите остават празни и какъв брой ще ни коства празничната риба, споделя кореспондентът Елена Танева.
Декември, слънце, аромат на море. Ахтопол е хубав и през зимата, само че дни преди Никулден мрежите на риболовците са празни. Едва няколко лодки излизат в морето, като се връщат без тежкия улов, нормален за сезона. Голяма част от плавателните съдове даже към този момент са зазимени на брега.
Според рибаря Тодор Любенов, който е в морето от 65 години, такава слаба година не е имало.
" Аз съм от 65 години в морето, такава слаба година като тази година не съм запомнил. Стана някаква особеност в морето. Дали от студената пролет стана особеност... нямаше удобни условия да се излюпи хайверът и не можа да се получи популация на рибата и по тази причина нямаше никаква риба, тази година доста слаб сезон ".
Рибарите излизат с нищожни няколко кг малък сафрид - колкото за вечеря, само че не и за обмен.
" Друга година, когато е нямало паламуд, имаше лефер, имаше чернокоп, а тази година нито лефер, ни паламуд, ни нищо, празно е морето. Ей в този момент, по пика на риболова, риболовците си прибраха инвентара и никой не върви в морето ", добавя Тодор Любенов пред NOVA.
Той си спомня за минали години с богат улов.
" Хващали сме по два тона едновременно, звук и половина, два тона риба сме хващали. Даже предходната година една лодка хвана три тона и не можа да я натовари на лодката и в две лодки я докараха рибата тук на брега ".
Заварваме риболовците в Ахтопол да прибират мрежите си. Според тях няма смисъл да чакат пасажите, които през декември към този момент няма да дойдат.
" За Никулден единствено да не ядем скумрия - от магазина. Не, отново ще има, има зарган се появява малко, попче има, има миджит, но едрата риба я няма ", споделя рибарят Георги Сотиров.
Риболовът е един от главните доходи за Ахтопол, наред с туризма, изяснява Тодор Любенов.
" В Ахтопол има 100 лодки по 3-ма индивида екипаж, това са 300 индивида. Значи съвсем всички мъже на Ахтопол са риболовци ".
Той с носталгия споделя за изчезналите типове, само че показва и нови топлолюбиви типове, които са се появили по българските крайбрежия този сезон.
" Започнаха да се появяват и омари, на места по някой омар. Едни огромни крабове се получават, които ги нямаше преди този момент. Групери се появяват по кило и половина, два кг, може би в този момент навлизат и ще порастват ".
На рибния пазар в Бургас картината е сходна. Откриваме сафрид от Егейско море, риба звук от Средиземноморието и скумрия от Норвегия. Малкото черноморска риба е на по-висока цена.
" Те до момента са скочили фрапантно. Скумрията примерно ще стане 15 лева на кг. Айде за Никулден може да се задържат цените, само че след Нова година ще стане нещо... Специално за скумрията ще стане 13-15 лв. ", прогнозира търговецът на риба Росен Тодоров.
В момента попчетата се търгуват за 18 лв/кг, пресният малък зарган – за 16 лв/кг, а грацата – за 10 лв/кг. Цената на шарана пък е 10 лв. за кг. Въпреки оскъдния улов, риболовците са намерили решение за празника.
" Всеки има скътана по малко риба. Аз имам няколко паламуда, малко лефер, шарани... то по принцип на Никулден се яде шаран. Кефали хващаме, вадим от запасите ", казва Тодор Любенов.
Декември, слънце, аромат на море. Ахтопол е хубав и през зимата, само че дни преди Никулден мрежите на риболовците са празни. Едва няколко лодки излизат в морето, като се връщат без тежкия улов, нормален за сезона. Голяма част от плавателните съдове даже към този момент са зазимени на брега.
Според рибаря Тодор Любенов, който е в морето от 65 години, такава слаба година не е имало.
" Аз съм от 65 години в морето, такава слаба година като тази година не съм запомнил. Стана някаква особеност в морето. Дали от студената пролет стана особеност... нямаше удобни условия да се излюпи хайверът и не можа да се получи популация на рибата и по тази причина нямаше никаква риба, тази година доста слаб сезон ".
Рибарите излизат с нищожни няколко кг малък сафрид - колкото за вечеря, само че не и за обмен.
" Друга година, когато е нямало паламуд, имаше лефер, имаше чернокоп, а тази година нито лефер, ни паламуд, ни нищо, празно е морето. Ей в този момент, по пика на риболова, риболовците си прибраха инвентара и никой не върви в морето ", добавя Тодор Любенов пред NOVA.
Той си спомня за минали години с богат улов.
" Хващали сме по два тона едновременно, звук и половина, два тона риба сме хващали. Даже предходната година една лодка хвана три тона и не можа да я натовари на лодката и в две лодки я докараха рибата тук на брега ".
Заварваме риболовците в Ахтопол да прибират мрежите си. Според тях няма смисъл да чакат пасажите, които през декември към този момент няма да дойдат.
" За Никулден единствено да не ядем скумрия - от магазина. Не, отново ще има, има зарган се появява малко, попче има, има миджит, но едрата риба я няма ", споделя рибарят Георги Сотиров.
Риболовът е един от главните доходи за Ахтопол, наред с туризма, изяснява Тодор Любенов.
" В Ахтопол има 100 лодки по 3-ма индивида екипаж, това са 300 индивида. Значи съвсем всички мъже на Ахтопол са риболовци ".
Той с носталгия споделя за изчезналите типове, само че показва и нови топлолюбиви типове, които са се появили по българските крайбрежия този сезон.
" Започнаха да се появяват и омари, на места по някой омар. Едни огромни крабове се получават, които ги нямаше преди този момент. Групери се появяват по кило и половина, два кг, може би в този момент навлизат и ще порастват ".
На рибния пазар в Бургас картината е сходна. Откриваме сафрид от Егейско море, риба звук от Средиземноморието и скумрия от Норвегия. Малкото черноморска риба е на по-висока цена.
" Те до момента са скочили фрапантно. Скумрията примерно ще стане 15 лева на кг. Айде за Никулден може да се задържат цените, само че след Нова година ще стане нещо... Специално за скумрията ще стане 13-15 лв. ", прогнозира търговецът на риба Росен Тодоров.
В момента попчетата се търгуват за 18 лв/кг, пресният малък зарган – за 16 лв/кг, а грацата – за 10 лв/кг. Цената на шарана пък е 10 лв. за кг. Въпреки оскъдния улов, риболовците са намерили решение за празника.
" Всеки има скътана по малко риба. Аз имам няколко паламуда, малко лефер, шарани... то по принцип на Никулден се яде шаран. Кефали хващаме, вадим от запасите ", казва Тодор Любенов.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ