The Lunar Нова година традиционно е време за събиране със

The Lunar Нова година обичайно е време за събиране със фамилията и приятелите за ястие и пиянство.

И от стотици години желаната напитка в Китай за тези тържества е байджиу – бистра спиртна напитка, направена от ферментирали зърна, която носи мощен удар.

Байджиу също постоянно се пие напряко и на обществени събития като сватби и рождени дни.

Неговото алкохолно наличие (ABV) може да надвиши 60% - за съпоставяне спиртни питиета като скоч уиски и текила нормално имат ABV от към 40%.

" Baijiu сигурно към момента има своето място в потреблението на алкохол в Китай, даже измежду младите консуматори ", споделя Алисън Малмстен, шеф на обществените проучвания...

Прочетете целия текст »