Тези точени пържени банички, ще ви станат повече от любими!

Тези точени пържени банички, ще ви станат повече от обичани!



Необходими артикули:

сирене - 250 г

брашно вид 500-около ½ кг.

вода - 220 мл

оцет-1 ч.л

олио - 1 с.л

сол - 1 ч.л

яйца - 2 бр. огромни

олио 

Начин на подготвяне:

Затопляме леко водата и слагаме част от брашното в купа, а в средата на брашното вършим кладенче и слагаме водата.
Вкусни бутер банички с заряд
Страхотни бутер пръчици с заряд, с които ще заситите глада, както на закуска, по този начин и на вечеря. Бутер тутманик с кашкавал – гот...

Добавяме солта, оцета и олио и замесваме меко тесто.

Слагаме толково брашно, че да стане меко тесто, някъде към малко над 400 гр, като другото брашно ни е за разточване, набрашняване.

Делим на 11 броя топки и ги оформяме с ръце и след това ги слагаме на масата и покриваме с забрадка да не съхнат.

В купа разрушаваме яйцата с вилица и натрошаваме сиренето вътре и разбъркваме.

После набрашняваме масата и слагаме първата топка, а до момента в който точим си брашним кората при нужда.
Най-вкусните банички на тиган от рецептурника на баба
Копнеете ли да усетите аромата, приближаващ от кухнята на нашите баби? Помните ли тези невероятни банички, които най-благата и блага жена в ж...

Разточваме топката на тъничък огромен кръг с тънка дълга точилка. Слагаме примес върху кората по средата и загръщаме с противоположните краища, с цел да стане квадратна баничка.

Притискаме с пръсти там където сме затворили.

Загряваме олио в тиган и ги пържим от двете страни, до момента в който са подготвени.

Да ви е сладко!