Домашни бонбони „Рафаело“! Сладка магия само за 30 минути
Тези са същинска сладка магия! Те се подготвят бързо и елементарно, а техният неудържим усет ще впечатли както вас, по този начин и вашите близки. С кремообразен заряд, хрупкави бадеми и кокосови стърготини, домашните бонбони „ Рафаело “ са идеалният избор за всеки мотив. Рецептата е за 30-35 бонбона и е превъзходен метод да подсладите деня си или да изненадате гостите си с нещо особено.
Необходими съставки :
260 мл подсладено кондензирано мляко
75 г мляко на прахуляк
30 г несолено масло на стайна температура
35 бадеми
260 г кокосови стърготини
Начин на подготвяне :
Подготовка на сместа – в дълбока купа смесете подсладеното кондензирано мляко, млякото на прахуляк и маслото. Разбъркайте добре до приемане на хомогенна примес. След това прибавете 220 г от кокосовите стърготини /оставете останалите за поръсване/ и разбъркайте още веднъж. Сложете сместа в ледник за към 20 минути, с цел да се стегне. Ако масата е прекомерно мека след изстудяване, прибавете още малко кокосови стърготини и разбъркайте.
С помощта на чаена лъжичка оформете топчета с размера на орех. В средата на всяко топче поставете по една бадемова ядка. Оваляйте готовите бонбони в отделените кокосови стърготини, с цел да им придадете приключен тип.
Подредете бонбоните в паница и ги оставете в ледник , с цел да се стегнат изцяло. Съхранявайте ги в ледник досега на сервиране.
Домашните сурови бонбони „ Рафаело “ са идеалният десерт за всяка празнична софра или специфичен мотив. Те се подготвят елементарно , а сладкият им усет е неудържим. Веднъж опитате ли ги, няма да можете да спрете единствено на един!
Оригинално и практично! Как да изберем съвършения подарък за Коледа?
