Тези кюфтенца с кайма и зеленчуци, ще променят представа ви

Тези кюфтенца с кайма и зеленчуци, ще трансформират визия ви за усета на кюфтетата и сме сигурни, че от тук нататък, ще приготвяте единствено тях!



Продукти:

600 г кайма

1 лук

1 морков

1 картоф

1/2 тиквичка

4 филии самун
Лесни кюфтенца от магданоз
Тази нетрадиционна и друга рецепта е колкото лесна и бърза, толкоз вкусна и потребна! За първи път магданоза не се употребява като под...

70 мл мляко

1 с.л. грис

1 скилидка чесън

сол, черен пипер, подправки - на усет

Приготвяне:
Вкусни и сочни пържени кюфтета с кисело мляко
Кой не обича пържени кюфтета? Що се отнася до днешната рецепта, подсигуряваме ви, че ще си оближете пръстите! Необходими артикули: кайм...

С млякото залейте хляба, а след това смелете лука, морковите, картофите, тиквичките и чесъна. Смесете с тях оцедения самун, каймата и гриса и омесете хубаво. Добавете подправките на усет и може даже ситно нарязан копър. 

Оформете от сместа кюфтенца, оваляйте ги в галета (или брашно) и ги пържете в тиган.

След това ги прехвърлете в бездънен тиган или в тенджера, покриийте с вода с няколко дафинови листа вътре и оставете да къкри за към 10 минути на слаб огън.

Сервирайте меките сочни кюфтенца със сос или пюре!

Още от ЛЮБОПИТНО: