Тези чудни свински пържоли на тиган с лук и гъби,

Тези чудни свински пържоли на тиган с лук и гъби, ще ви накарат да си оближете пръстите и ще ги приготвяте от тук нататък единствено и само по този метод.



Продукти:

5 свински пържоли

сол

пипер

олио 

лук

8 гъби

магданоз

масло

200 г сметана 

7 картофа 

червен пипер
Пригответе свинските пържоли по този метод и вижте по какъв начин се топят в устата
Приготвянето на тази рецепта е елементарно, а тя става толкоз вкусна, че даже тези, които избират по-бялото и не толкоз мазно месо от с...

филиз розмарин

филиз мащерка

2 скилидки чесън

копър

Приготвяне:
Ароматно свинско в гювеч
Неслучайно печеното свинско месо е едно от най-обичаните ястия. Освен питателно и вкусно, то е и елементарно за подготвяне. Приготвено в гюв...

Начукайте добре пържолите, като ги покриете с транспарантно фолио преди този момент и след това подправете със сол и черен пипер. След това изпържете в тиган от двете страни всяка и ги прехвърлете в паница. Нарежете лука, маданоза и гъбите и запържете лука. Добавете гъбите и чесъна и подправете със солта и подправките. 

Изсипете по-късно сметаната, разбъркайте и сложете месото вътре.

Задушете за към 15-20 минути, а в обособен тиган пригответе картофите, като ги нарежете, подправите със солта и подправките и ги запържите в олио, като добавите мащерката и розмарина. 

Когато са подготвени и те, ги поръсете с магданоза и ги сервирайте с пържолите!

Още от ЛЮБОПИТНО: