След поскъпването на горивата: Ще скочат ли цените на хляба и закуските в Северозапада?
Темата за цената на хляба още веднъж е на дневен ред, откакто от Хасково стана ясно, че най-масовият бял самун към този момент е поскъпнал с 6 евроцента. Производители предизвестяват, че нарастването е закъсняло и евентуално ще има ново повишаване през идващите месеци.
Хлябът остава един от най-чувствителните артикули за българските семейства, защото участва всекидневно на трапезата.
В индустриален завод в Монтанско хлебопроизводителят Валери Кръстев, с над 35 години опит в сектора, изясни, че цените при него не са променяни отдавна.
Най-масовият самун не е увеличаван от година и половина. В момента натискът е голям, тъй като горивата отидоха нагоре и повлякоха всичко останало, сподели пред БТВ Валери Кръстев, хлебопроизводител.
Според него секторът сега работи на ръба, а бъдещето на цените е нестабилно.
В момента сме на ръба и чакаме да забележим какво ще се случи. Може би скоро ще има нарастване, само че не мога да кажа по кое време тъкмо, добави още той.
Освен скъпите първични материали и сила, сериозен напън идва и от разноските за труд.
Най-големият проблем сега са заплатите на личния състав. Хората желаят нарастване, тъй като и те се сблъскват с високите цени, сподели Валери Кръстев.
По думите му точно това ще наложи промяна в крайната цена на хляба.
„ За да се случи това, би трябвало да има нарастване на крайния артикул ", сподели още Кръстев.
Прогнозите на производителите са за умерено нарастване в околните месеци.
Може би с 5-10 евроцента в границите на идващите 2-3 месеца, съобщи Валери Кръстев.
В момента най-масовият самун е с грамаж към 600-650 грама, като цената варира съгласно количествата и комерсиалните условия.
Според производителите нарастването от 6 евроцента в някои райони е минимално на фона на повишаването на други съществени артикули.
Тези 6 цента са безусловно нищо на фона на това, което се случва при зеленчуците, плодовете и млечните артикули, счита Кръстев.
Въпреки това, даже малко повишаване при хляба остава сензитивно за потребителите.
Производителите са единомислещи, че при сегашните стопански условия повишаването е мъчно да бъде избегнато.
Очакванията са в идващите месеци цената на хляба последователно да се увеличи, като главните фактори ще останат високите разноски за сила, първични материали и труд.
Хлябът остава един от най-чувствителните артикули за българските семейства, защото участва всекидневно на трапезата.
В индустриален завод в Монтанско хлебопроизводителят Валери Кръстев, с над 35 години опит в сектора, изясни, че цените при него не са променяни отдавна.
Най-масовият самун не е увеличаван от година и половина. В момента натискът е голям, тъй като горивата отидоха нагоре и повлякоха всичко останало, сподели пред БТВ Валери Кръстев, хлебопроизводител.
Според него секторът сега работи на ръба, а бъдещето на цените е нестабилно.
В момента сме на ръба и чакаме да забележим какво ще се случи. Може би скоро ще има нарастване, само че не мога да кажа по кое време тъкмо, добави още той.
Освен скъпите първични материали и сила, сериозен напън идва и от разноските за труд.
Най-големият проблем сега са заплатите на личния състав. Хората желаят нарастване, тъй като и те се сблъскват с високите цени, сподели Валери Кръстев.
По думите му точно това ще наложи промяна в крайната цена на хляба.
„ За да се случи това, би трябвало да има нарастване на крайния артикул ", сподели още Кръстев.
Прогнозите на производителите са за умерено нарастване в околните месеци.
Може би с 5-10 евроцента в границите на идващите 2-3 месеца, съобщи Валери Кръстев.
В момента най-масовият самун е с грамаж към 600-650 грама, като цената варира съгласно количествата и комерсиалните условия.
Според производителите нарастването от 6 евроцента в някои райони е минимално на фона на повишаването на други съществени артикули.
Тези 6 цента са безусловно нищо на фона на това, което се случва при зеленчуците, плодовете и млечните артикули, счита Кръстев.
Въпреки това, даже малко повишаване при хляба остава сензитивно за потребителите.
Производителите са единомислещи, че при сегашните стопански условия повишаването е мъчно да бъде избегнато.
Очакванията са в идващите месеци цената на хляба последователно да се увеличи, като главните фактори ще останат високите разноски за сила, първични материали и труд.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ