С това тесто курабиите стават 2 пъти по-меки и вкусни
Те са с мирис на портокалови корички и мемоари от детството ни
Ако в никакъв случай до момента не сте приготвяли вкусни курабии, то извънредно време е да се научите. Макар в днешно време да се оферират всевъзможни лакомства, курабиите си остават измежду най-харесваните. Те са с мирис на портокалови корички и мемоари от детството ни.
В днешната публикация ще споделим една доста сполучлива рецепта за домашни курабии, поръсени с обилно количество захар и също толкоз обич.
Спазвайте прецизно пропорциите и на финала ще имате поднос, претъпкан с курабии, глезещи всичките ви сетива. Гарантираме, че ще си спечелите доста похвали.
Как се подготвят най-меките и вкусни курабии?
Необходими артикули
яйца – 4 бр.
жълтъци – 1 бр.
кисело мляко – 1 кофичка
брашно – 1 кг
сода – 1 ч.л.
захар – 1 ч.ч.
сол – 2 щ.
масло – 1/2 ч.ч.
захар – за поръсване
Начин на Приготвяне
Винаги започвайте с активирането на содата. Тя се разтваря в киселото мляко и се разбърква.
В обособена купа се пресява брашното. В средата му се оформя кладенче.
Яйцата се разрушават и към тях се прибавят киселото мляко със содата. Изсипват се в завършеното кладенче. Добавя се захарта, солта и маслото и се меси меко тесто.
От него се оформят топчета, които би трябвало да подредите в тавичка, авансово покрита с хартия за печене или намазана с олио. Така ще избегнете залепването на курабиите по повърхността на тавата.
Топчетата се мажат с яйца, а по-късно се поръсват щедро със захар.
Пекат се в авансово загрята фурна на 180-200 градуса, до момента в който не стартират да хващат златист тен.
Извадете ги и ги оставете да се охладят. За предпочитане е да ги съхранявате в специфична кутия, в която ще останат меки и вкусни най-малко 2 седмици.
Пробвайте тази рецепта. Получават се най-вкусните курабийки, които в миналото сте опитвали.
Ако в никакъв случай до момента не сте приготвяли вкусни курабии, то извънредно време е да се научите. Макар в днешно време да се оферират всевъзможни лакомства, курабиите си остават измежду най-харесваните. Те са с мирис на портокалови корички и мемоари от детството ни.
В днешната публикация ще споделим една доста сполучлива рецепта за домашни курабии, поръсени с обилно количество захар и също толкоз обич.
Спазвайте прецизно пропорциите и на финала ще имате поднос, претъпкан с курабии, глезещи всичките ви сетива. Гарантираме, че ще си спечелите доста похвали.
Как се подготвят най-меките и вкусни курабии?
Необходими артикули
яйца – 4 бр.
жълтъци – 1 бр.
кисело мляко – 1 кофичка
брашно – 1 кг
сода – 1 ч.л.
захар – 1 ч.ч.
сол – 2 щ.
масло – 1/2 ч.ч.
захар – за поръсване
Начин на Приготвяне
Винаги започвайте с активирането на содата. Тя се разтваря в киселото мляко и се разбърква.
В обособена купа се пресява брашното. В средата му се оформя кладенче.
Яйцата се разрушават и към тях се прибавят киселото мляко със содата. Изсипват се в завършеното кладенче. Добавя се захарта, солта и маслото и се меси меко тесто.
От него се оформят топчета, които би трябвало да подредите в тавичка, авансово покрита с хартия за печене или намазана с олио. Така ще избегнете залепването на курабиите по повърхността на тавата.
Топчетата се мажат с яйца, а по-късно се поръсват щедро със захар.
Пекат се в авансово загрята фурна на 180-200 градуса, до момента в който не стартират да хващат златист тен.
Извадете ги и ги оставете да се охладят. За предпочитане е да ги съхранявате в специфична кутия, в която ще останат меки и вкусни най-малко 2 седмици.
Пробвайте тази рецепта. Получават се най-вкусните курабийки, които в миналото сте опитвали.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ