Община Русе, представители на бизнеса и граждани обсъдиха организацията на четвъртото издание на Празника на торта Гараш
В Зала 1 в постройката на Община Русе се организира публично разискване за организацията на идното четвърто издание на Празника на торта Гараш, който тази година ще бъде на 13 септември. Срещата бе водена от заместник-кмета Златомира Стефанова и в нея се включиха специалистите от звено " Туризъм “, Туристическия информативен център и Общинската фондация " Русе – град на свободния дух “, които всяка година провеждат събитието, и представители на локалния сладкарски бизнес и културни институции.
" Русенци можем и би трябвало да създадем всичко да извлечем позитиви от това, че торта Гараш е основана тук. Наша обща цел е да създадем града ни различим и да се обединим да промотираме Русе към този знак. Особено ме радва фактът, че от ден на ден хора откликват и вземат участие. Празникът на торта Гараш всяка година се усъвършенства като организация, а за неговото 4-о издание приготвяме едно събитие, което имам вяра, че съгражданите ни и гостите на града ще оценят и ще помнят дълго откакто е завършило “, съобщи Златомира Стефанова.
Тя акцентира, че Община Русе всяка година инициира публично разискване няколко месеца преди началото на събитието, с цел да събере отзиви, оферти и хрумвания за подготовката и организацията на празника, както задачата на администрацията е да наложи Русе на кулинарната карта на България и света. Заместник-кметът прикани присъстващите да продължат да дават хрумвания за провеждането на сладкия празник и след тази среща, с цел да бъде посетен той тази година от още повече хора.
По време на срещата бяха разисквани няколко оферти, които да подчертават върху историческия аспект и измислянето на тортата от австроунгарския сладкар Коста Гараш. Специално самостоятелен ъгъл, от който посетителите могат да научат повече детайлности за най-старата непокътната рецепта, по какъв начин тя се е променяла през годините, както и още любопитни обстоятелства за нейния основател. За задачата ще се търси подпомагане от Регионалния исторически музей, който всяка година се включва интензивно в празника с редица тематични събития.
Тема на диалог стана и опцията да се изработят сувенири, които искащите да могат да си закупят и на които да е изобразен стилизиран емблематичният десерт. Присъстващите се сплотиха към концепцията, че за тази цел би трябвало да се организира конкурс с награди за измисляне на лого на събитието, което да трансформира Празника на торта Гараш в още по-разпознаваема туристическа марка.
Обсъден бе и състезанието за подготвяне на шоколадовото прелъщение, в който всяка година се включват от ден на ден запалянковци, предлагащи своите типичен и ексцентрични прочити на тортата.
Повече събития, разграничени на тематични часови пояси, също бяха препоръчани, като внимание бе обърнато и на увеличение на заниманията за деца и техните родители.
Едни от забавните оферти бяха свързани с рекламни видеа на известни сладкари, които да промотират Русе и празника на почитателите си в обществените мрежи. Ще се търси подпомагане от туроператорите да основат пакет с посещаване на румънския пазар, както и реклама в Румъния.
Представителите на русенския сладкарски бизнес разискаха опцията да се изработят специфични плакати с информация за Празника на торта Гараш, които да съдържат потребна информация за събитието и които да бъдат разлепени на заведенията, участващи със свои щандове.
Участниците и тази година ще са представители на локалния сладкарски бизнес, като ще се прибавят и дребна част производители на близки до концепцията производители на сладкарски произведения или тематични сувенири.
Обсъдено беше и подобряването на организацията на празника за по-добро показване на продуктите.
" Русенци можем и би трябвало да създадем всичко да извлечем позитиви от това, че торта Гараш е основана тук. Наша обща цел е да създадем града ни различим и да се обединим да промотираме Русе към този знак. Особено ме радва фактът, че от ден на ден хора откликват и вземат участие. Празникът на торта Гараш всяка година се усъвършенства като организация, а за неговото 4-о издание приготвяме едно събитие, което имам вяра, че съгражданите ни и гостите на града ще оценят и ще помнят дълго откакто е завършило “, съобщи Златомира Стефанова.
Тя акцентира, че Община Русе всяка година инициира публично разискване няколко месеца преди началото на събитието, с цел да събере отзиви, оферти и хрумвания за подготовката и организацията на празника, както задачата на администрацията е да наложи Русе на кулинарната карта на България и света. Заместник-кметът прикани присъстващите да продължат да дават хрумвания за провеждането на сладкия празник и след тази среща, с цел да бъде посетен той тази година от още повече хора.
По време на срещата бяха разисквани няколко оферти, които да подчертават върху историческия аспект и измислянето на тортата от австроунгарския сладкар Коста Гараш. Специално самостоятелен ъгъл, от който посетителите могат да научат повече детайлности за най-старата непокътната рецепта, по какъв начин тя се е променяла през годините, както и още любопитни обстоятелства за нейния основател. За задачата ще се търси подпомагане от Регионалния исторически музей, който всяка година се включва интензивно в празника с редица тематични събития.
Тема на диалог стана и опцията да се изработят сувенири, които искащите да могат да си закупят и на които да е изобразен стилизиран емблематичният десерт. Присъстващите се сплотиха към концепцията, че за тази цел би трябвало да се организира конкурс с награди за измисляне на лого на събитието, което да трансформира Празника на торта Гараш в още по-разпознаваема туристическа марка.
Обсъден бе и състезанието за подготвяне на шоколадовото прелъщение, в който всяка година се включват от ден на ден запалянковци, предлагащи своите типичен и ексцентрични прочити на тортата.
Повече събития, разграничени на тематични часови пояси, също бяха препоръчани, като внимание бе обърнато и на увеличение на заниманията за деца и техните родители.
Едни от забавните оферти бяха свързани с рекламни видеа на известни сладкари, които да промотират Русе и празника на почитателите си в обществените мрежи. Ще се търси подпомагане от туроператорите да основат пакет с посещаване на румънския пазар, както и реклама в Румъния.
Представителите на русенския сладкарски бизнес разискаха опцията да се изработят специфични плакати с информация за Празника на торта Гараш, които да съдържат потребна информация за събитието и които да бъдат разлепени на заведенията, участващи със свои щандове.
Участниците и тази година ще са представители на локалния сладкарски бизнес, като ще се прибавят и дребна част производители на близки до концепцията производители на сладкарски произведения или тематични сувенири.
Обсъдено беше и подобряването на организацията на празника за по-добро показване на продуктите.
Източник: ruse24.bg
КОМЕНТАРИ