Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи

Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи сирена съдържа единствено овче мляко, останалите са създадени със примес от овче и краве. Това оповестяват от  " Сдружение за налична и качествена храна “.

След получени сигнали от консуматори, от сдружението са провели проби в акредитирана интернационална лаборатория. Изследвани са петте най-скъпи и най-популярни овчи сирена у нас. Проверката демонстрира, че единствено едно от тях е в действителност овче сирене, останалите са примес.

Това вкарва в илюзия българските консуматори, които заплащат за този артикул едно от най-скъпите цени в бранша и чакат да получат артикул напълно от овче мляко, показват от сдружението. Констатираното нарушаване съставлява и фрапантно нарушаване на конкурентното право, тъй като към сегашния миг 1 литър овче мляко е три пъти по-скъп от кравето мляко, с което се размесва.

Това значи, че производителите на овче сирене получават в пъти по ниска като себестойност продукция. Част от потребителите купуват овче сирене заради алергии или по лекарско наставление и съществуването на други типове мляко може да докара до здравословни проблеми.