Пробите от храната в Спортното училище в Пловдив не показват наличие на салмонела, листерия и бацилус цереус
Изследването на пробите, взети от храната, употребявана от учениците в Спортното учебно заведение в град Пловдив на 12-13.09.2022 година, не установи съществуване на салмонелни бактерии, листерия моноцитогенес и бацилус цереус, оповестиха от Българската организация по сигурност на храните.
Проби за спомагателни изпитвания за норовирус (норовирусът е патоген, причиняващ стомашно-чревни инфекции с бързо разпространяване. Възможно е да бъде извършител на хранително отравяне, като заразяване може да се случи при консумация на нечиста храна) и ентеротоксини са изпратени в лаборатория на БАБХ в София. Резултати от тях се чакат след три дни.
При осъщественото лабораторното проучване е открито противоречие по показанията за хигиена на индустриалните повърхности.
Спряна е употребата на обекта и са връчени наставления за осъществяване на главно разчистване и стерилизация на работните пространства и повърхности, както и за проучване за заразоносителство и здравословно положение на личния състав.
Проби за спомагателни изпитвания за норовирус (норовирусът е патоген, причиняващ стомашно-чревни инфекции с бързо разпространяване. Възможно е да бъде извършител на хранително отравяне, като заразяване може да се случи при консумация на нечиста храна) и ентеротоксини са изпратени в лаборатория на БАБХ в София. Резултати от тях се чакат след три дни.
При осъщественото лабораторното проучване е открито противоречие по показанията за хигиена на индустриалните повърхности.
Спряна е употребата на обекта и са връчени наставления за осъществяване на главно разчистване и стерилизация на работните пространства и повърхности, както и за проучване за заразоносителство и здравословно положение на личния състав.
Източник: plovdiv24.bg
КОМЕНТАРИ