Тази старомодна студена супа се прави с вода (или квас)

Тази старомодна студена чорба се прави с вода (или квас) и самун и е известно селско ядене в Русия през лятото. 

Необходими артикули:
1 литър комбуча

4 филийки ръжен самун

2 сварени яйца

подправки

зелен лук на усет

2 скилидки чесън

олио

сол

пипер

Начин на подготвяне:

Нарежете хляба на кубчета и към него прибавете смесените чесън, олио, сол и пипер. Запечете хляба във фурната за към 5-6 минути на 200 градуса. Нарежете подправките и сварените яйца и прибавете студената комбуча. Поднесете с самун.