Тази салата съчетава лекота и хранителност, като е богата на

Тази салата съчетава лекост и хранителност, като е богата на витамини, протеини и потребни мазнини. Подходяща е както за лека вечеря, по този начин и за празничната софра.

Салатата е идеална за здравословно хранене и може да се сервира охладена.

Необходими артикули:
4 твърдо сварени яйца2 авокадо, нарязани на кубчетаЗелени салати по избор1 морков, нарязан на тънки ленти1 краставица, нарязана на шайби1 дребна глава червен лук, ситно нарязан
За дресинга:
2 с.л. лимонен сок2 с.л. зехтин1 ч.л. дижонска горчицасол и черен пипер на усет

Начин на подготвяне:

Измийте зеленчуците и ги нарежете. В огромна купа смесете зелената салата, краставицата, моркова, авокадото и яйцата. В обособен съд пригответе дресинга, като смесите зехтина, лимоновия сок, горчицата, солта и черния пипер. Разбийте добре до приемане на хомогенна примес и полейте салатата. Разбъркайте деликатно, с цел да се овкусят отмерено всички съставки.

Съвети за сервиране:
Поднесете охладена за по-добър усет.Добавете ядки за спомагателна хрупкавост.