Тази събота от 11:00 ч. по bTV приключението Вкусът на

Тази събота от 11:00 ч. по bTV приключението „ Вкусът на България “ ще продължи в региона на град Видин – античен и разнолик, богат на усети и история. Величествената цитадела „ Баба Вида “ ще посрещне водещата Мария Жекова с античните си легендите и любопитни, едва известни обстоятелства.

Историята на порцелана и на единствената фабрика за костен порцелан на Балканите, която датира от 1925 година и се намира във Видин, ще показа нейният притежател пред любопитната водеща. Повече за технологията на основаване на фините сервизи, къде се крият тънкостите и по какъв начин се създават неповторими украшения от порцелан – феновете ще схванат в съботния епизод на „ Вкусът на България “.

Пътешествието ще води всички пред екраните и до най-духовно значимото място във Видин, където в продължение на доста години сърцата на три разнообразни религии туптят в непосредствена непосредственост. Мария ще надникне поредно в „ Сърцата джамия “ на Осман Пазвантоглу, който е бил един от управниците на Видин, в Еврейската синагога и в Катедралата „ Свети Димитър “.

Местна жителка от влашкото село Антимово, ще подсети за детството на Мария Жекова, като я почерпи със специфични рисувани бисквити с кралска глазура, с обичайни меденки и сладкиш, украсен със сладко.

За край, водещата ще разкрие тайните на видинската кухня - по какъв начин се вършат „ влашки сърми “ и „ саламура с риба “, а за всички фенове на дунавския сом тя ще подготви „ видинска риба плакия “.

създател: СЛАВА
...