Тайната на младостта може да се крие в броколите, пише

Тайната на младостта може да се крие в броколите, написа в. „ Daily Express “, базирайки се на американско проучване, оповестено в сп. „ Протоколи на Американската академия на науките “. Зеленчукът от семейство кръстоцветни е богат на химикали, наречени индоли, за които е открито в проби с мишки, червеи и мухи, че ги поддържат в добра форма с придвижване на възрастта.

Откритието може да докара до основаването на хапче против стареене, с помощта на което хората да се радват на положително здраве в годините си на „ здрач “, вместо да са заболели и немощни, считат създателите на проучването от университета „ Еймъри “ в Атланта, Съединени американски щати.

Броколите постоянно са възхвалявани като суперхрана, осигуряваща отбрана против затлъстяване, диабет, сърдечносъдови заболявания и рак. Настоящото изследване е открило, че индолите в зеленчука оказват помощ на червеи, мухи и мишки да резервират подвижността и издръжливостта си, макар напредването на възрастта.

Ръководителят на изследователския екип професор Даниъл Калман и сътрудниците му извеждат понятието „ здравословна дълготрайност на живота “ – времето, през което хора или животни остават дейни и противодействат на напрежението, до момента в който остаряват.

През идните десетилетия се чака заболяванията на старостта да стоварят още по-тежко задължение върху здравните системи. В резултат на това се покачва ползата към въздействието върху здравето на микробите, обитаващи човешкото тяло. “

Все още не знаем по какъв начин чревната микробиота упражнява резултатите си, само че в този момент най-малко сме наясно с един от механизмите. Индоли, въздействащи удобно по редица способи, се създават от разнообразни видове бактерии посредством разграждане на аминокиселината триптофан “, споделя професор Даниъл Калман.