Тайната е в богатата млечна смес, щипката захар и леката

Тайната е в богатата млечна примес, щипката захар и леката ванилова нотка. Хлябът е по-дебел, постоянно сладостен или яйчен, а комбинацията от олио и малко масло обезпечава ароматна златиста коричка.
Необходими артикули (за 4 порции)
8 дебели филии леко пресъхнал бял или козуначен самун
4 яйца
200 мл прясно мляко (или 150 мл мляко + 50 мл вода)
2 с.л. захар (или 1 с.л. за по-лек вариант)
щипка сол
1/2 ч.л. ванилия и щипка канела (по желание)
2-3 с.л. олио + 20 г масло
за сервиране: пудра захар, кленов сироп, мед или плодове