Поддържаното от науката движение „Храна е медицина“ може да обърне американския спад в здравеопазването
Тъй като здравето на американците продължава да понижава, откривателите от Университета на Флорида приканват за национално преосмисляне на плодовете и зеленчуците.
тяхното обръщение е, че е време да се лекуват освен като храна, а като лекарство.
В неотдавнашна публикация, оповестена в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences, откривателите поддържат придвижването „ Храна е медицина “, аргументирайки плодове и зеленчуци, които играят решаваща роля за попречване на хронични болести и възстановяване на публичното здраве.
И въпреки всичко единствено един на 10 възрастни в Съединени американски щати употребява целесъобразните ежедневни порции - настояват, че откривателите на дефицит подхранват рецесията.
Статията предизвестява, че актуалната американска селскостопанска продукция е незадоволителна за подкрепяне на здравословното население.
За да се оправят с тази бездна, създателите се застъпват за доста увеличение на производството на плодове и зеленчуц...
Прочетете целия текст »
