Отлични уискита от £35 и нагоре
Търсите нещо извънредно, което да подарите на фена на уискито, само че не желаете да похарчите бомба? Отговорът може да се крие в някой от възходящия брой самостоятелни бутилиращи компании.
Независимите бутилиращи не дестилират сами уиски – вместо това те надушват забавни и необикновени бъчви от запасите на одобрени дестилерии. Независимото бутилиране нормално е лимитирано до една или две бъчви или единствено няколкостотин бутилки – тъй че по своята същина те са ограничено издание. И те са склонни да бъдат изключителни, стилистично – тъй че можете да опитате част от дестилерия, която може да не сте опитвали преди.
Повече от половината уискита в новия осветлен с неон уиски бар Dram на Сохо са самостоятелни бутилирани – отговор, споделя притежателят Мартин Симпсън, на изменящите се усети. „ Много клиенти идват да търсят нещо занимателно и малко по-различно; млади дестилерии, бутилиране в единични бъчви, необикновени покрития. И тук се намесват самостоятелните бутилирачи. Класически малц като...
Прочетете целия текст »
