Тъй като инфлуенсъри и други настояват за протеинови прахове, ето какво казват диетолозите
Търсенето на протеини се е повишило, защото 61% от потребителите в Съединени американски щати са нараснали приема на протеини предходната година, съгласно ново проучване на основаната в Минесота хранителна корпорация Cargill. И авторитетните лица в обществените медии, и марките си обръщат внимание.
„ Виждаме, че инфлуенсъри, фитнес експерти – всички те предизвикват повече протеини след покачване “, сподели Яси Ансари, клиничен диетолог в UCLA.
Бумът на протеините
Протеинът в този момент е промишленост за 114 милиарда $ и пораства, съгласно Mintel, световна пазарна компания. Броят на високопротеинови шейкове и питиета на пазара се е нараснал със 122% от 2020 година до 2024 година, оповестяват от Innova Market Insights, като означават, че Gen Z води по-голямата част от онлайн бърборенето към напитките.
Вериги като Starbucks, Dutch Bros, Smoothie King и други неотдавна вкараха варианти и добавки, цялостни с протеини, към своите менюта. Главният изпълнителен шеф на PepsiCo Рамон Лагуарта също сподели, че протеинъ...
Прочетете целия текст »
