Така че, ако говорим за криза, нека не я наричаме

Така че, в случай че приказваме за рецесия, дано не я назоваваме рецесия в продоволствието, а рецесия в цените, предлага theconversation.com. Обяснението? Докато цените заплашват продоволствената сигурност, огромните търговци печелят. Те наблюдават „ на къде духа вятъра ” в цените и реализират големи облаги, като или натрупат и задържат хранителни артикули, или наводняват пазара с тях.

Но не се търгуват единствено физическите хранителни артикули. На финансовия пазар с храни играят производители и консуматори, банки, брокери и вложители, чиято активност постоянно се назовава „ търговия с хартия ”, тъй като голям дял от покупко-продажбите заемат фючърсните контракти, а не действителна селскостопанска продукция - и това е нормална активност за стоковите тържища по света.

Търговците могат да купуват или да продават на тези тържища, употребявайки „ дълги ” или „ къси ” позиции и контракти, множеството от които завършват преди датата на доставка на действителната стока. Търговецът просто прави депозит на борсата, без да има реколтата или без даже да я получи от производителя,...

Прочетете целия материал в cash.bg